健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 3038

■検索条件

テーマ : 野菜をおいしく

«前281/304次»
by ケチャ&ウル
トマトの酸味と玉ねぎの辛み、青じその爽やかな香りがベストマッチ。シンプルなソテーにソースとしてかけて食べるのもおすすめ。
材料: ミニトマト、紫玉ねぎ、青じそ、A白ワインビネガー、Aエキストラバージ…
by megumage
電子レンジで簡単、お手軽スープ。オクラやシメジに含まれる食物繊維には、血糖の急激な上昇を抑える働きがあります。
材料: オクラ、しめじ、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、お湯
by きちりーもんじゃ
切干大根は食物繊維、鉄、カルシウムが豊富。切干大根の煮物は小分けして冷凍保存もでき、栄養たっぷりの常備菜としてぴったり。
材料: 切り干し大根、にんじん、油揚げ、Aだし汁、A酒、A砂糖、A薄口醤油、…
by さくらのキッチン
ゴーヤの苦みには胃を活性化させる作用があり、夏バテ対策に効果的。油で揚げれば、ゴーヤの栄養もしっかり摂取できます。
材料: ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
かぼちゃをたっぷり使ったクリーミーなポタージュ。かぼちゃはじっくり煮ることで甘みがアップ。舌触りもなめらかです。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、牛乳、顆粒洋風スープの素、塩、こしょう
by KT121
赤パプリカの色素、カプサンチンには強い抗酸化作用があり、生活習慣病予防に効果的。油と炒めれば、より効率的に摂取できます。
材料: なす、黄パプリカ、赤パプリカ、にんにく(みじん)、A醤油、A酢、A砂…
by JUNちゃン
色鮮やかな青梗菜・にんじんと歯ごたえが良いきのこの炒め物。オイスターソースが野菜の旨味を引き立てます。
材料: チンゲン菜、しいたけ、しめじ、まいたけ、にんじん、にんにく、ごま油、…
by きみぽん♪
野菜たっぷりの具沢山スープはカロリー控えめで食べ応えがあります。さらにカリウムや食物繊維がしっかりとれて良いこと尽くめ!
材料: ニンニク、オリーブオイル、ベーコン(ショルダー)、人参、玉ねぎ、じゃ…
by ミルチャンママ
とうがらしの辛味を活かして、塩分控えめでも美味しくいただけます。箸休めにもおすすめな一品です。
材料: ゴーヤー、Aしょうゆ、Aみりん、Aごま油、一味とうがらし、かつお節
by 林檎の樹
玉葱を良く炒め、コクを出すと塩分を控えめにしても美味しく仕上がります。ズッキーニやじゃが芋は塩分排出に働くカリウムが豊富
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、バター、マギーブイヨン、牛乳、塩、黒…