健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2951

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テーマ : 野菜をおいしく

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by kurukurumin
血圧を下げる働きがある里いものお味噌汁です。減塩してもごまとゆずの風味がアクセントになり美味しく食べられます。
材料: 里いも、大根、みそ、だし、白炒りごま、ゆず皮
by unidapyon
簡単なのに美味しくシンプルなすまし汁です。減塩でも、出し汁と舞茸の旨味がさらに味に深みをもたせます。
材料: まいたけ、だし汁、めんつゆ(3倍濃縮)
by トイロ*
サーモンの旨味を活かした減塩でも美味しいミルクスープです。野菜を炒めることでコクがUP!
材料: かぶ、玉ねぎ(新玉ねぎも可)、ベーコン、鮭(刺身用ブロック)、バター…
by ちょこ☆ちょこ
血圧を下げる効果や整腸作用のあるペクチンが豊富なオクラ。みそ汁なら手軽に摂ることができます。
材料: オクラ、玉ねぎ、卵、和風だしの素、みそ、水
by うさぎのシーマ
お米でとろみをつけた和風ポタージュ。食物繊維が豊富で、腸内環境改善に役立ちます。
材料: ごぼう、長ねぎ(白い部分)、玉ねぎ、米、水、和風だしの素、豆乳、塩、…
by ぽんこ♡
具沢山で美味しいけんちん汁のレシピ。野菜を大きめに切るのが減塩のポイント
材料: 大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、A水、A酒、A鶏がらスープ(顆粒)…
by アユえもん
白菜ときのこ、豆乳で旨味たっぷり!便秘やむくみ解消に役立つ食物繊維やカリウムが摂取できます。
材料: 白菜、しいたけ、えのきだけ、水、豆乳、みそ
by ちかぽん0803
減塩をしても野菜を油で炒めることでコクがあるお味噌汁に。だし汁を使うことで旨味もUPします。
材料: チンゲン菜、えのきだけ、サラダ油、だし汁、みそ
by みゆまと
たっぷり野菜のスープです。チーズの塩分を利用し減塩でも美味しく食べられます。
材料: トマト、キャベツ、ウインナー、オリーブ油、A 卵、A 粉チーズ、洋風…
by すずきはなこ
大根を余すところなく食べられるお味噌汁です!大根は消化を高める働きを持ちます。だし汁の旨味を活かして減塩に!
材料: 大根(太めの千切り)、大根の葉、大根(おろし)、油揚げ、だし、みそ