健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2921

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テーマ : 野菜をおいしく

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by にゃーままん
冷やご飯を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れ、大豆と共に血糖の上昇を緩やかにします。
材料: 冷ご飯( 押麦2割)、ベーコン、大豆水煮、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ…
by ぷらすないん
低カロリーで食物繊維たっぷりのキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿です
材料: キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま
by ちよえちゃん
長いもはインスリンの働きを高める効果があり血糖の安定に役立ちます。食物繊維もたっぷり摂れるレシピ
材料: 水菜、A にんじん、A きゅうり、A 新玉ねぎ、長いも、ごま、ぽん酢…
by 多摩たまこ
野菜の甘みが美味しいシンプルなスープです。野菜がたっぷり摂れて、低カロリーなのにしっかりと満腹感を得られます
材料: 玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋風スープの素、塩、こしょう、パセリ
by アトリエ・キッチン
彩り鮮やかなパプリカをふんだんに使ったサラダ。インスリンの分泌を活発化させるビタミンB6が豊富なタコをアクセントに
材料: 黄パプリカ、赤パプリカ、オレンジパプリカ、トマト、セロリ、たこ(茹で…
by だっくまん
柚子胡椒をほんの少し加えるだけで味にアクセントがつき、いつものすまし汁がワンランクUPします。
材料: 大根、にんじん、みつば、だし汁、A酒、Aみりん、Aしょうゆ、A塩、柚…
by ラムち
ナンプラーを入れれば、たちまちお店で食べるエスニック風料理に。定番料理のマンネリ解消にも、小腹が空いた時にも◎
材料: レタス、生しいたけ、春雨、長ねぎ、水、粗びき黒こしょう、いりごま(白…
by チアピーニョ
カレーの香りが食欲をそそり、具だくさんでお腹も満足。野菜をせん切りにしているので、食べやすく、早く出来上がります。
材料: 鶏ささ身、緑豆春雨、玉ねぎ、にんじん、しめじ、カレールー、水、Aケチ…
by たまごまよまよ
きのこのうま味たっぷり他のきのこでもアレンジができます。しょうがの風味がアクセントの体温まるスープです。
材料: 鶏もも肉、しめじ、しいたけ、えのきだけ、もやし、しょうが、水、A固形…
by ma31stm
食物繊維たっぷりスープ。特に大豆は血糖が気になる方の為の成分が豊富な万能食材!食材を大きく切る事で満足感もUP!
材料: 大豆(水煮)、しらたき、にんじん、しいたけ、たまねぎ、えのきだけ、ク…