健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 2951

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テーマ : 野菜をおいしく

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by ほしCo
食物繊維が多く低カロリーな食材を組み合わせたレシピです。お酢のアミノ酸が免疫力を高め、血糖値の調整にも働きまます。
材料: はるさめ、にんじん、えのき、きゅうり、ツナ、マヨネーズ、Aめんつゆ、…
by ノボリ
ミネラル類が多い大根はコレステロールや血圧の上昇を防ぎます。栄養価の高い葉の部分も一緒に食べる事がオススメです。
材料: ツナ缶(必ず水煮) 、だいこん(千切り)、塩(脱水用)、ひきわり納豆…
by natumiko
野菜炒めは多くの野菜が摂れる優れものレシピ!炒め油をオリーブオイルにするだけでコレステロールの低下につながります。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、片栗粉、油、にんじん、ピーマン、た…
食物繊維が多く血糖の安定やコレステロール値の上昇を防ぐ食材が集まったレシピ。納豆の成分ビタミンKが骨を強化!
材料: 豆腐(木綿でも絹でも)、納豆、塩昆布、キャベツ、塩、顆粒和風だし、マ…
by ごめっきー
韓国風の味付けと、ごろごろと切った大根で満足感を得られるレシピ。小ねぎは火を止めてから加えると、きれいに仕上がります。
材料: 大根、サラダ油、にんにく、しょうが、A砂糖、A酒、A豆板醤、A水、し…
by Aya_peco
旬の食材アスパラは疲労回復や血管を強くし、動脈硬化も防ぎます。ほうれん草のビタミンCと一緒に摂ることでその効果がUP!
材料: 春雨、ほうれん草、しめじ、アスパラ、鶏がらスープの素、酒、卵、砂糖、…
by MiyaCo
ソースに注目のレシピです。ヨーグルトの乳酸菌が肝機能の障害を軽減し、お酢が糖質の代謝を促し血液サラサラ!肥満も防ぎます。
材料: キャベツ 、人参 、きゅうり 、赤玉ねぎ 、ロースハム 、酢…
by 小豆ミルク
さつまいもに匹敵するするほど食物繊維が豊富なしいたけ。エリタデニンという成分が血中コレステロールの上昇を抑えます。
材料: みつば、しいたけ、だし汁、しょうゆ
by 3姉妹ちゃんママ
玉ねぎの甘みでおいしさ広がるおみそ汁。なすは栄養豊富な皮をむかずにそのまま切って入れるだけ。手軽さも嬉しいですね。
材料: なす、玉ねぎ、だし汁、みそ
by お気楽人生
蒸し器でゆるやかに、まんべんなく加熱し、素材のおいしさを引き出したなすをぽん酢で。
材料: なす、ぽん酢しょうゆ、小ねぎ(小口切り)