健康のために、お野菜をたくさん食べたい!でも食べ方がマンネリになりがちです。そんなお悩みを解決する、おいしい野菜レシピを集めました。食物繊維やビタミンは、病気予防やダイエットに必須です。

野菜をおいしく のレシピ 3038

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テーマ : 野菜をおいしく

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by あこびち牧場
お酢やトマト、さっぱりと酸味の効いたレシピです。暑い季節にぴったり!抗酸化作用で老化防止に働きます。
材料: なす、トマト、みょうが、青じそ、ごま油、A砂糖、Aしょうゆ、A酢、A…
by もぐもぐたべる
セロリの歯ごたえがシャキシャキと美味しいメニューです。食物繊維もたっぷり含まれています。
材料: セロリ(大きめ)、玉ねぎ、エリンギ、A 酒、A みりん、A 醤油、サ…
by ☆まめまめ☆
野菜もしっかり使って、栄養バランスの良い一品。高い抗酸化作用をもつビタミンCとEが豊富です。
材料: あじ(3枚おろし)、塩、黒こしょう、小麦粉、ブロッコリー、れんこん、…
by nyaop
切って和えるだけの簡単レシピ!沢庵の塩分だけでも薬味も多く美味しく食べられます。
材料: きゅうり、たくあん、しょうが、貝割れ大根、みょうが、大葉、白ごま、削…
by ころω
もやしとにらをぽん酢じょうゆでさっぱりとあえて。にらとかつお節の風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。
材料: もやし、にんじん、にら、Aぽん酢しょうゆ、Aみりん、Aごま油、白ごま…
by れいにあ
カレーにトマトを加えることで、甘みと酸味がプラス。包丁をほとんど使わない、お手軽カレーです。
材料: 大豆水煮、豚ひき肉、トマト(よく熟れたもの)、生姜、オリーブオイル、…
by キャンコ
老化防止に効果があるパプリカ。赤い色素は赤唐辛子にも含まれるカプサイシンで、余分なコレステロールを排出し生活習慣病も予防
材料: パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、玉ねぎ、A砂糖、A塩、A酢、A粗びき…
南瓜と玉葱の甘みが引き立つ美味しいお味噌汁です
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、長葱、A、水、和風だしの素、味噌
低カロリーで食物繊維やビタミンが豊富な大根は。ピリ辛な味付けで美味しく食べることができます。
材料: 大根、すりおろしにんにく、塩、コチュジャン、豆板醤、唐辛子、ラー油
by Drako
水菜の不溶性食物繊維が胃腸を刺激して、満腹感を高めます。30分くらい置くと味がなじんで美味しい!
材料: 水菜、もやし、パプリカ、カニカマ、Aポン酢、Aめんつゆ