血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3855 品
  • 簡単でしっとり鶏むね肉の親子丼

    • 354 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏むね肉を使った親子丼です。パサつきやすいむね肉ですが、だし汁が効いた調味液で煮込むことでしっとりとした仕上がりに。
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    53.2 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    155 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    245 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    53.2 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    155 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    245 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    44 µg
    ご飯、鶏むね肉(皮付き)、卵、玉ねぎ、刻み海苔、…
    材料: ご飯、鶏むね肉(皮付き)、卵、玉ねぎ…
  • 鶏むね肉で簡単に棒棒鶏 手作りごまダレ

    • 154 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ラズベリっち
    鶏肉を出し汁で煮ると、ほんのりと下味がつくため、塩分控えめでも美味しく食べられます。ピリ辛の豆板醤が味のアクセントに。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏むね肉、酒、だし汁(かつお昆布)、トマト、きゅ…
    材料: 鶏むね肉、酒、だし汁(かつお昆布)、…
  • 舞茸とほうれん草のソテー

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    くららの料理
    うま味豊富なまいたけやしいたけを使ったほうれん草の炒め物です。減塩のレシピだとは思えないほどしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    458 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    43 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    124 µg
    ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、まいたけ、干ししいたけ、…
  • ブロッコリーの中華風 かに玉あんかけ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すずきはなこ
    ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある一品になります。色鮮やかなで食卓も明るく。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…
    材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…
  • 厚揚げと白菜のおみそ汁

    • 72 kcal
    • 食塩 0.8 g
    つつくみ
    厚揚げが入った食べこたえのあるおみそ汁。白菜と厚揚げだけでできる手軽さもポイントです。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    81 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    81 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、みそ
    材料: 白菜、厚揚げ、A水、A和風だしの素、…
  • 手軽に里芋のコロッケ風

    • 219 kcal
    • 食塩 1.0 g
    LaLaHappy1
    さつま芋と同量の食物繊維を含む里芋。血中コレステロールや血圧を下げてくれる働きがあります。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    92 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    17.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    845 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    92 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    43 µg
    里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ねぎ(粗みじん…
    材料: 里いも、合いびき肉(牛7豚3)、玉ね…
  • おろし玉ねぎでしょうが焼き

    • 222 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ジュンジュン
    おろし玉ねぎや片栗粉のとろみによって、お肉にたれが絡みやすくなり減塩をしても美味しく食べることができます。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    189 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    14.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    189 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    59 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース肉(脂身なし)、玉ねぎ、赤パプリカ、片栗…
    材料: 豚ロース肉(脂身なし)、玉ねぎ、赤パ…
  • 少ない調味料で本格 麻婆豆腐

    • 209 kcal
    • 食塩 1.2 g
    スガシカコ
    少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…
  • 回鍋肉 豚とキャベツを味噌だれで

    • 255 kcal
    • 食塩 1.2 g
    花の嵐
    野菜たっぷりの回鍋肉。摂取カロリーを気にしなくては!という時も、食物繊維が多く摂れて満腹感を得ることができなす。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    150 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    57 µg
    豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パプリカ、油、…
    材料: 豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パ…
  • 家の黄金比率で かぼちゃの煮物

    • 76 kcal
    • 食塩 0.6 g
    なおモカ
    調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、み…
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