遅い時間に食べるなら

仕事が忙しくて夕食が夜遅くなりがち...な方に、夜遅くでもヘルシーに食べられるレシピのご紹介!気になる肥満予防のため、低カロリー・低脂肪、そして消化の良いレシピを集めました。
レシピ数 : 1323 品
  • スープジャーで作るおかゆ

    • 168 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    作ってすぐに食べられない時や、お弁当にどうぞ。熱湯を用意したあとは火を使わないので、緊急時にも役立ちます。
    エネルギー
    168 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    29 mg
    エネルギー
    168 kcal
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    29 mg
    温かいご飯、熱湯
    材料: 温かいご飯、熱湯
  • 米から作るおかゆ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    米のほのかな甘みが口に広がるシンプルなおかゆ。水からコトコト煮ることで、とろりとした口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    22 mg
    エネルギー
    90 kcal
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.4 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    22 mg
    米、水
    材料: 米、水
  • 鶏肉のから揚げ

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉に下味をつけるとき、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    エネルギー
    184 kcal
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    396 mg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、し…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、揚げ油、調味料A、しょうゆ、しょうが汁、みり…
  • 揚げない春巻き

    • 264 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    油で揚げずにオーブントースターで焼く春巻き。コンロの火を使わず、油の量も少なくてすみます。焼き上がりはパリパリです。
    エネルギー
    264 kcal
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    37.0 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    322 mg
    エネルギー
    264 kcal
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    37.0 g
    コレステロール
    20 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    322 mg
    豚もも薄切り肉、春雨(乾燥)、キャベツ、にら、春…
    材料: 豚もも薄切り肉、春雨(乾燥)、キャベツ、にら、春巻きの皮(1人3枚)、サ…
  • 鶏の照り焼き

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉の皮を除いて、エネルギーをカット。フライパンでこんがりと焼くことで、香ばしく仕上がり、薄味でも満足できます。
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    395 mg
    エネルギー
    175 kcal
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    コレステロール
    78 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    395 mg
    鶏もも肉(皮なし)、ごま油、合わせ調味料、みりん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ごま油、合わせ調味料、みりん、しょうゆ、酒、塩、付け…
  • 肉豆腐

    • 196 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    もも肉は加熱でかたくなりやすいので、煮る時間は短めに。豆腐はきちんと水きりをすると、煮汁が薄まらずおいしくいただけます。
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    357 mg
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    7.9 g
    コレステロール
    27 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    357 mg
    豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁(…
    材料: 豚もも薄切り肉、焼き豆腐、長ねぎ、煮汁、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、…
  • バンバンジー

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    461 mg
    エネルギー
    191 kcal
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    6.1 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    461 mg
    鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、鶏肉の下味用、日本酒、塩…
  • ふんわりオムレツ

    • 182 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    卵1個に、すりおろした長いもをプラス。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。
    エネルギー
    182 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    12.3 g
    コレステロール
    219 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    413 mg
    エネルギー
    182 kcal
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    12.3 g
    コレステロール
    219 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    413 mg
    卵(Mサイズ)、長いも(すりおろし)、低脂肪牛乳…
    材料: 卵(Mサイズ)、長いも(すりおろし)、低脂肪牛乳、塩、バター、オリーブ油…
  • 牛肉のステーキ

    • 178 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.4 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    274 mg
    エネルギー
    178 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    0.4 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    274 mg
    牛もも肉ステーキ用(脂身なし、厚さ2cmくらいの…
    材料: 牛もも肉ステーキ用(脂身なし、厚さ2cmくらいのもの)、塩、こしょう、サ…
  • サンドイッチ

    • 334 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに。サンドイッチの基本のコツは、野菜の水けをしっかりきることです。
    エネルギー
    334 kcal
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    37.3 g
    コレステロール
    31 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    319 mg
    エネルギー
    334 kcal
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    37.3 g
    コレステロール
    31 mg
    食塩相当量
    2.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    319 mg
    食パン(10枚切り、1人2枚)、からしバター、無…
    材料: 食パン(10枚切り、1人2枚)、からしバター、無塩バター、練りがらし、具…