レシピ数 ： 4356 品
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鯖のつぶつぶ金山寺味噌焼き
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
鯖はDHAやIPAが豊富で血中コレステロール値を下げる効果があり、特に血合いにはビタミンやミネラルが多く含まれます。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール49 mgカリウム449 mgカルシウム34 mgリン213 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.5 µgビタミンC10 mg葉酸43 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.8 g炭水化物9.2 g糖質7.9 g食物繊維1.3 gコレステロール49 mgカリウム449 mgカルシウム34 mgリン213 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.5 µgビタミンC10 mg葉酸43 µg鯖、調味液、金山寺みそ、みりん風調味料、酒、付け…材料： 鯖、調味液、金山寺みそ、みりん風調味…-
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タレを自分で作ってみよう うなぎの蒲焼
- 175 kcal
- 食塩 1.0 g
うなぎには、生活習慣病を予防するDHAやIPAが豊富。脂質量が多いので食べ過ぎには注意をしましょう。エネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール110 mgカリウム242 mgカルシウム74 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD8.5 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール110 mgカリウム242 mgカルシウム74 mgリン157 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD8.5 µgビタミンB121.4 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgうなぎ（白焼き）、タレ、砂糖、濃口しょうゆ、酒、…材料： うなぎ（白焼き）、タレ、砂糖、濃口し…-
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生揚げのニラキノコあん
- 115 kcal
- 食塩 0.8 g
にらにはβカロテン・ビタミンC・Eの三大抗酸化ビタミンがたっぷり。抗酸化ビタミンは体内で脂質の酸化を防ぐ働きがあります。エネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.7 g脂質6.9 g炭水化物7.1 g糖質5.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム155 mgリン124 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.7 g脂質6.9 g炭水化物7.1 g糖質5.5 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム155 mgリン124 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸38 µg生揚げ、生しいたけ、にら、えのきたけ、かつおだし…材料： 生揚げ、生しいたけ、にら、えのきたけ…-
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こんがり焼き鯖をさっぱりネギダレで
- 204 kcal
- 食塩 0.5 g
秋が旬の秋さば。味がよいのはもちろんのこと、動脈硬化や脳卒中の予防に効果のあるIＰＡやＤＨＡがたっぷり。エネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質13.0 g脂質14.2 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール37 mgカリウム319 mgカルシウム18 mgリン150 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC11 mg葉酸33 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質13.0 g脂質14.2 g炭水化物9.7 g糖質8.5 g食物繊維1.2 gコレステロール37 mgカリウム319 mgカルシウム18 mgリン150 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.1 µgビタミンB127.8 µgビタミンC11 mg葉酸33 µg鯖、茄子、片栗粉、サラダ油、長ねぎ、Ａ料理酒、Ａ…材料： 鯖、茄子、片栗粉、サラダ油、長ねぎ、…-
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鯖のゴマ味噌風味焼き香味野菜のっけ
- 168 kcal
- 食塩 0.7 g
鯖はEPA・DHAの他、たんぱく質の含有量が青魚の中でもトップクラス。動脈硬化予防や脳機能維持改善に期待できます。エネルギー168 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質12.3 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム309 mgカルシウム36 mgリン176 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.5 g脂質12.3 g炭水化物3.7 g糖質2.3 g食物繊維1.4 gコレステロール43 mgカリウム309 mgカルシウム36 mgリン176 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC4 mg葉酸35 µg鯖、Aおろし生姜、Aいりごま、A砂糖、A味噌、し…材料： 鯖、Aおろし生姜、Aいりごま、A砂糖…-
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豚ももと夏野菜の揚げ焼き ピリ辛ダレで
- 229 kcal
- 食塩 0.7 g
みょうがの独特な香りは、アルファピネンという精油成分。消化や血行の促進、ストレス緩和などの効能があるいわれています。エネルギー229 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.3 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.6 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム472 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸50 µgエネルギー229 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.3 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.6 g食物繊維2.4 gコレステロール47 mgカリウム472 mgカルシウム37 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸50 µg豚もも（脂身無）、みょうが、オクラ、青ピーマン、…材料： 豚もも（脂身無）、みょうが、オクラ、…-
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人参のマスタードヴィネガーサラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.5 g
人参に多く含まれるカロテンには、免疫力を高める効果があります。また、血圧を低下させる効果もあるといわれています。エネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質3.4 g炭水化物5.6 g糖質4.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム19 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質3.4 g炭水化物5.6 g糖質4.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム19 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgにんじん、塩、Ａ粒入りマスタード、Ａりんご酢、Ａ…材料： にんじん、塩、Ａ粒入りマスタード、Ａ…-
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ズッキーニと舞茸のアンチョビピリ辛焼き
- 42 kcal
- 食塩 1.0 g
アンチョビとは鰯の頭と内臓を取り除き、塩で漬け込み発酵させてオリーブ油漬けをしたもの。少量でもしっかりと味わえます。エネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質2.5 g炭水化物2.6 g糖質1.2 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム221 mgカルシウム20 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgエネルギー42 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質2.5 g炭水化物2.6 g糖質1.2 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム221 mgカルシウム20 mgリン42 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC10 mg葉酸30 µgズッキーニ、舞茸、アンチョビ（缶）、赤とうがらし…材料： ズッキーニ、舞茸、アンチョビ（缶）、…-
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なすとおあげのさっぱり和え
- 45 kcal
- 食塩 0.6 g
なすの表皮の色素成分、ナスニンには体内の活性酸素の生成を抑える働きがあるので、動脈硬化などの生活習慣病の予防に〇。エネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.8 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム135 mgカルシウム37 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.7 g脂質2.8 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム135 mgカルシウム37 mgリン49 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgなす、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しそ材料： なす、油揚げ、めんつゆ(3倍濃縮)、…-
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ズッキーニのナムル
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニを使って、シンプルなナムルに。にんにくとごま油が香り、おつまみにもぴったりです。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物1.9 g糖質1.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質2.6 g炭水化物1.9 g糖質1.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム25 mgリン27 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、Ａ塩、Ａにんにく（すりおろし）、Ｂご…材料： ズッキーニ、Ａ塩、Ａにんにく（すりお…-
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