シニア のレシピ 2440

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by おいしい健康
ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。
材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま油(あれば。なければ…
by おいしい健康
材料は2つだけ。しょうがの酵素で固めるなめらかプリンです。作り方にはコツがあるので、手順を確認してから作業して下さい。
材料: 牛乳、しょうが(ひねのものを使う)、はちみつ、しょうが(すりおろし)
by ちーちゃん
切ってあえるだけのトマトのオリーブオイル漬け。オリーブ油がトマトの酸味をまろかやかに。甘酸っぱい味付けがくせになります。
材料: トマト、しょうゆ、砂糖、オリーブ油
by おいしい健康
ほどよい甘さで飲みやすい2層のキウイラッシー。ヨーグルトとキウイフルーツを使い、腸内環境にうれしい1杯です。
材料: キウイフルーツ、砂糖、Aヨーグルト(プレーン)、A牛乳、A砂糖、ミン…
by おいしい健康
秋にぴったりのかぼちゃを使ったホワイトシチュー。ホワイトルーを作らずとも本格的な味わいです。お子さんやハロウィンに。
材料: かぼちゃ、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、A牛乳、A…
by おいしい健康
秋を感じるふわふわ食感の栗おこわ。栗の甘露煮を使うことで簡単に作れます。栗のかたちに握っておもてなしに。
材料: もち米、A水(炊飯用)、A栗の甘露煮(市販)、A栗の甘露煮のシロップ…
by ★ikumini★
秋にぴったりのいちじくとヨーグルトのシンプルデザート。シナモンを最後に振って、風味豊かで大人な味わいに。
材料: ヨーグルト(プレーン)、いちじく、シナモンパウダー
by おいしい健康
だし汁がよく染み込んだ、がんもどきと小松菜の煮物。どちらも鉄分を多く含む食材で女性におすすめです。
材料: がんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん
by おいしい健康
栄養価の高い卵に、ミネラル豊富な切り干し大根を組み合わせた風味豊かで食感がよい卵焼き。ツナの代わりに干しえびでも美味。
材料: 卵(Mサイズ)、切り干し大根、A ツナ缶(油漬け、汁けをきる)、A …
by おいしい健康
発酵食品の甘酒にきな粉をプラス。きな粉は食物繊維やオリゴ糖といった腸内環境を整える栄養も。やさしい甘さに癒やされます。
材料: 甘酒、きなこ、しょうが(すりおろし好みで)