ひきにく のレシピ 427品
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検索キーワード : ひきにく
ふわふわの鶏団子を、鶏のうまみたっぷりのスープと一緒に。
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エネルギー
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257kcal
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たんぱく質
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18.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.9g
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炭水化物
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7.8g
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コレステロール
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114mg
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食塩相当量
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2.0g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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451mg
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材料：
鶏ももひき肉、A溶き卵、Aしょうが（すりおろし）、A片栗粉、A酒、A…
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。
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エネルギー
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343kcal
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たんぱく質
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17.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.7g
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炭水化物
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27.6g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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351mg
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材料：
餃子の皮（１人当たり７枚）、白菜、豚ひき肉、A にんにく（すりおろし…
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。
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エネルギー
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303kcal
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たんぱく質
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20.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.4g
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炭水化物
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19.5g
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コレステロール
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111mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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576mg
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材料：
木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、A塩、サラダ油、B水…
フライパンで蒸す、ふわふわ食感のシュウマイ。かに風味かまぼこを混ぜて彩りよく、うまみもアップします。
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エネルギー
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250kcal
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たんぱく質
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14.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.0g
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炭水化物
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20.9g
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コレステロール
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31mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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344mg
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材料：
A豚ひき肉、A木綿豆腐、A玉ねぎ、Aかに風味かまぼこ、A片栗粉、A塩…
家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
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エネルギー
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322kcal
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たんぱく質
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16.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.6g
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炭水化物
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23.8g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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1.4g
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カリウム
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358mg
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Ａしょうゆ、Ａ砂糖、Ａごま油…
ひき肉を加えて、甘いかぼちゃをご飯に合うおかずに。
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エネルギー
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26kcal
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たんぱく質
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1.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.3g
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炭水化物
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4.2g
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コレステロール
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4mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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96mg
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材料：
かぼちゃ、鶏むねひき肉、片栗粉、A、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖
少ない油でじっくり蒸し焼きにして、なすのうま味を引き出したマーボーなす。シンプルでおいしい定番料理です。
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エネルギー
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229kcal
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たんぱく質
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10.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.7g
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炭水化物
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13.3g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.3g
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食物繊維
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3.3g
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カリウム
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326mg
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材料：
合いびき肉、なす、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、小ね…
しめじをたっぷり入れたミートソーススパゲティ。材料をしっかり炒めて、旨味とコクを引き出します。
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エネルギー
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498kcal
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たんぱく質
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19.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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15.3g
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炭水化物
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66.5g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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5.7g
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カリウム
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665mg
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材料：
スパゲッティ、しめじたっぷりミートソース、合いびき肉、しめじ（みじん…
ソースの隠し味にしょうゆを入れているので、和風のおかずとも好相性です。
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エネルギー
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285kcal
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たんぱく質
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18.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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14.7g
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炭水化物
|
18.8g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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537mg
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材料：
A 豚ひき肉、A パン粉、A 水、A 塩、A こしょう、玉ねぎ（薄切…
卵、パン粉不使用の豆腐ハンバーグ。つなぎがない分、粘りが出るまでしっかりこねるのがポイントです。
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エネルギー
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216kcal
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たんぱく質
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15.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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12.2g
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炭水化物
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9.9g
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コレステロール
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56mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
|
1.5g
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カリウム
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410mg
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材料：
鶏ひき肉、木綿豆腐、しめじ、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、Aケチャ…
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