レシピ数 : 326 品
  • 鶏むね肉のビーンズ炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カシューナッツの代わりに大豆を使用して脂質をカット。大豆にはビタミンB1が含まれており、疲れにくい体づくりに役立ちます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    104 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    104 mg
    葉酸
    56 µg
    鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、玉ねぎ、赤パプリカ、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、玉ねぎ、…
  • 鶏むね肉とピーマンなすのみそ炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    なすはじっくり焼くことで、調味料がよく染み渡ります。ピーマンはほど良い食感を残すため、あとに入れるのがポイントです。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、サラダ油、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、なす、ピーマン、…
  • 油揚げでパリパリ一口ピザ

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    糖質量を気にされている方向けにピザ生地を油揚げに変更。カリッと焼けた油揚げにとろけたチーズが相性抜群です。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    173 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    133 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    173 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    11 µg
    油揚げ、ロースハム(1cm角切り)、ピーマン(細…
    材料: 油揚げ、ロースハム(1cm角切り)、…
  • ピーマンとツナの塩昆布あえ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    5分ほどでできる副菜。ピーマンを切って電子レンジで加熱したら後はあえるだけ。ツナのうま味と塩昆布で失敗なしの一皿です。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    18 µg
    ピーマン、ツナ水煮(固形量)、塩昆布、ごま油
    材料: ピーマン、ツナ水煮(固形量)、塩昆布…
  • 具沢山 チャプチェ

    • 269 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    春雨は控えめにし、豚肉と野菜でボリューム感を出しました。調味料は豚肉に揉み込むことで少量でも満足感のある味わいです。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    234 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    22.8 g
    糖質
    19.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    234 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    90 mg
    葉酸
    50 µg
    豚もも薄切り肉、ピーマン、赤パプリカ、しいたけ、…
    材料: 豚もも薄切り肉、ピーマン、赤パプリカ…
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    • 261 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…
  • シンプルナポリタン

    • 310 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    麺の量は控えめにし、野菜はさっと炒めて食感を残すことで食べ応えを出しました。バターは最後に加えて風味をプラス。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    19 µg
    スパゲッティ(乾)、玉ねぎ、ピーマン、ボンレスハ…
    材料: スパゲッティ(乾)、玉ねぎ、ピーマン…
  • 鮭と野菜の南蛮漬け

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    南蛮酢の甘酸っぱさが食欲をそそり、野菜の食感が良い食べ応えのある一品。魚は揚げずに焼くことで脂質を抑えます。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    233 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    31 µg
    生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマ…
    材料: 生鮭(切り身)、小麦粉、玉ねぎ、にん…
  • お刺身のタルタルサラダ

    • 162 kcal
    • 食塩 1.3 g
    小田真規子
    市販の刺身をサラダ仕立てにして洋風の味わいに。オリーブ油や粒マスタードの風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    230 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    40 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用)、サーモン…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、まだい(刺身用…
  • ピーマンのさば詰め

    • 156 kcal
    • 食塩 1.2 g
    みほちゃん
    ピーマンの肉詰めをさばの水煮缶にアレンジ。さば缶は、DHAやEPAなど良質な脂や、カルシウムなどのミネラルを含みます。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    210 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.5 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    210 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.5 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    25 µg
    さば水煮缶(固形量)、ピーマン、玉ねぎ、にんにく…
    材料: さば水煮缶(固形量)、ピーマン、玉ね…
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