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エリンギとピーマンのきんぴら風
- 50 kcal
- 食塩 0.6 g
彩りのいい食材をきんぴら風に甘辛く炒めました。食感の違いをたのしめる1品。エネルギー50 kcalたんぱく質1.5 g脂質2.7 g炭水化物6.1 g糖質4.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.6 gカリウム168 mgエネルギー50 kcalたんぱく質1.5 g脂質2.7 g炭水化物6.1 g糖質4.5 gコレステロール0 mg食塩相当量0.6 g食物繊維1.6 gカリウム168 mgエリンギ、ピーマン、パプリカ(赤)、ごま油、みり…材料: エリンギ、ピーマン、パプリカ(赤)、…-
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旨味たっぷり具だくさん エリンギスープ
- 44 kcal
- 食塩 1.0 g
きのこやお野菜の旨味が美味しいスープです。手軽に作れて忙しい朝などにもおススメです。エネルギー44 kcalたんぱく質3.2 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質2.4 gコレステロール84 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.9 gカリウム132 mgエネルギー44 kcalたんぱく質3.2 g脂質2.2 g炭水化物3.3 g糖質2.4 gコレステロール84 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.9 gカリウム132 mgエリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆粒洋風スープ…材料: エリンギ、にんじん、キャベツ、卵、顆…-
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切り昆布と蓮根のツナペッパー炒め
- 52 kcal
- 食塩 1.0 g
切り昆布を使った食物繊維たっぷりの副菜。昆布は水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の上昇をゆるやかにする働きがあります。エネルギー52 kcalたんぱく質2.8 g脂質2.7 g炭水化物5.4 g糖質2.8 gコレステロール4 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.6 gカリウム538 mgエネルギー52 kcalたんぱく質2.8 g脂質2.7 g炭水化物5.4 g糖質2.8 gコレステロール4 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.6 gカリウム538 mg切り昆布(乾)、れんこん、にんじん、エリンギ、ツ…材料: 切り昆布(乾)、れんこん、にんじん、…-
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梅香る 豆腐とキノコのとろみスープ
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
きのこのうま味と梅の酸味が好相性。口当たりも柔らかく、やさしい味わいのスープです。エネルギー53 kcalたんぱく質3.6 g脂質1.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.7 gカリウム281 mgエネルギー53 kcalたんぱく質3.6 g脂質1.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 gコレステロール0 mg食塩相当量0.9 g食物繊維1.7 gカリウム281 mg絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめじ、梅干し(…材料: 絹ごし豆腐、しいたけ、エリンギ、しめ…-
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牛肉とセロリのオイスター炒め
- 188 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉のコクにセロリの爽やかな風味が合うレシピです。セロリの葉のピラジンは、血行をよくする効果が期待されています。エネルギー188 kcalたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物7.5 g糖質6.0 gコレステロール47 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.5 gカリウム483 mgエネルギー188 kcalたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物7.5 g糖質6.0 gコレステロール47 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.5 gカリウム483 mg牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、こしょう、片…材料: 牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、…-
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厚揚げとキノコとチンゲン菜のうま煮
- 163 kcal
- 食塩 1.2 g
あんが絡んでしっかりと味が感じられます。厚揚げは木綿豆腐よりカルシウムや鉄分が多く含まれているのが特徴です。エネルギー163 kcalたんぱく質9.2 g脂質11.2 g炭水化物7.8 g糖質5.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.4 gカリウム361 mgエネルギー163 kcalたんぱく質9.2 g脂質11.2 g炭水化物7.8 g糖質5.4 gコレステロール0 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.4 gカリウム361 mg厚揚げ、チンゲン菜、しめじ、まいたけ、エリンギ、…材料: 厚揚げ、チンゲン菜、しめじ、まいたけ…-
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アボカドとこんがりキノコのわさび丼
- 359 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルだけど味わい深い美味しさ!食物繊維が豊富で、ビタミン・ミネラルがバランス良く含まれます。エネルギー359 kcalたんぱく質10.1 g脂質9.8 g炭水化物61.7 g糖質54.9 gコレステロール5 mg食塩相当量1.3 g食物繊維6.8 gカリウム739 mgエネルギー359 kcalたんぱく質10.1 g脂質9.8 g炭水化物61.7 g糖質54.9 gコレステロール5 mg食塩相当量1.3 g食物繊維6.8 gカリウム739 mgアボカド、エリンギ、ぶなしめじ、油、塩、温かい玄…材料: アボカド、エリンギ、ぶなしめじ、油、…-
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菜の花アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
菜の花にはビタミン・ミネラルが豊富。脂質異常症、高血圧、糖尿病予防に有効な栄養素がたっぷり。エネルギー39 kcalたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物4.0 g糖質1.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.7 gカリウム252 mgエネルギー39 kcalたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物4.0 g糖質1.3 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維2.7 gカリウム252 mg菜の花、エリンギ、にんにく、とうがらし(輪切り)…材料: 菜の花、エリンギ、にんにく、とうがら…-
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きのこたっぷり つけ汁そば
- 367 kcal
- 食塩 2.7 g
そばに含まれるルチンは、抗酸化作用を持つ成分です。毛細血管の弾力性を保ち、動脈硬化の予防に期待されています。エネルギー367 kcalたんぱく質15.0 g脂質6.5 g炭水化物64.4 g糖質57.6 gコレステロール0 mg食塩相当量2.7 g食物繊維6.8 gカリウム403 mgエネルギー367 kcalたんぱく質15.0 g脂質6.5 g炭水化物64.4 g糖質57.6 gコレステロール0 mg食塩相当量2.7 g食物繊維6.8 gカリウム403 mgゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタケ、エリンギ…材料: ゆでそば、木綿豆腐、しいたけ、マイタ…-
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エリンギとにんじんの味噌きんぴら
- 49 kcal
- 食塩 0.3 g
海苔の風味が◎!人参に豊富なビタミンAは、油と一緒に調理すると吸収率がアップし、効率良く摂取できます。エネルギー49 kcalたんぱく質1.4 g脂質2.5 g炭水化物6.0 g糖質4.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.8 gカリウム186 mgエネルギー49 kcalたんぱく質1.4 g脂質2.5 g炭水化物6.0 g糖質4.2 gコレステロール0 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.8 gカリウム186 mgにんじん、エリンギ(細切り)、ごま油、A酒、Aみ…材料: にんじん、エリンギ(細切り)、ごま油…-
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