塩分は控えたいけど、おいしくなきゃ嫌だ！そんなお悩みを解決するレシピ満載。高血圧や糖尿病に配慮できる、食材の旨味やダシを生かした味わいしっかりの減塩レシピです。
味わいしっかり減塩 のレシピ 861品
■検索条件
テーマ : 味わいしっかり減塩
鶏肉は皮なしにして脂質・コレステロールをカット。サッパリとした胸肉ですが、コクがあるピリ辛な味付けが美味しい一品。
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エネルギー
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119kcal
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たんぱく質
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12.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.1g
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炭水化物
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3.2g
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コレステロール
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36mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.9g
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カリウム
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244mg
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材料：
鶏むね肉(皮なし)、長ねぎ、にんにく、Aごま油、A塩、A白いりごま、…
切り干し大根は食物繊維が豊富で、コレステロールを体外に排出して動脈硬化を予防したり、便秘の改善に役立ちます。
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エネルギー
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233kcal
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たんぱく質
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11.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.7g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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43mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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305mg
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材料：
切干大根、挽肉（今回は合挽き）、塩こしょう、Ａ醤油、Ａ酒、Ａ砂糖、カ…
高タンパク・低脂肪の海老。海老に含まれるタウリンは血中コレステロールを抑え、動脈硬化を予防。肝機能強化にも働きます。
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
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9.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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2.5g
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コレステロール
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90mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.2g
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カリウム
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128mg
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材料：
海老(可食部)、卵黄、絹ごし豆腐、うすくちしょうゆ、粉チーズ、パン粉…
意外な組み合わせが◎！濃厚なアボカドと歯ごたえのあるエリンギで満足感のあるサラダです。黒こしょうがピリリと引き締めます。
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エネルギー
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60kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.7g
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炭水化物
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2.9g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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236mg
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材料：
エリンギ、アボカド、バター、オリーブ油、薄口しょうゆ、粗挽き黒こしょう
鶏肉の皮をとって40%カロリーオフ！食べ応えを、こっくりとしたチーズがカバーしています。チーズのカルシウムが心の安定に◎
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エネルギー
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131kcal
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たんぱく質
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16.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
5.6g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
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74mg
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食塩相当量
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0.8g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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347mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、塩、粗挽き黒こしょう、白ワイン、ガーリックパウダ…
レモン風味のねぎ塩ダレで、さっぱりと頂けます。鶏肉は皮を除いてカロリーを35％カットしました。
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エネルギー
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138kcal
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たんぱく質
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15.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.0g
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炭水化物
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1.8g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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292mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、A砂糖、A塩、A酒、サラダ油、B長ねぎ（みじん切…
レモンとパセリの香りが爽やかな手作りソーセージ。塩分控えめでもおいしくいただけます。材料を混ぜて焼くだけなので簡単！
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エネルギー
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179kcal
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たんぱく質
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14.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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11.6g
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炭水化物
|
3.3g
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コレステロール
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60mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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235mg
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材料：
鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモンの皮、レモン汁、パセリ、にんにく…
家にある材料で手軽に作れます。ツナと玉ねぎで旨味たっぷりのオムレツです。
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エネルギー
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194kcal
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たんぱく質
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12.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.1g
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炭水化物
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6.6g
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コレステロール
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265mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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273mg
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材料：
卵（Lサイズ）、ツナ油漬、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、ベビーリーフ…
鶏肉の皮を外してカロリー約40%カット。片栗粉が水分や味を絡みやすくするため、パサつかずに味もしっかり！満足感のある一品
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エネルギー
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149kcal
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たんぱく質
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16.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
6.1g
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炭水化物
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5.8g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
|
0.8g
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カリウム
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330mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ピーマン、小麦粉、油、合わせ調味料…
香りが爽やかで食物繊維たっぷりなセロリを一度にたくさん食べられるレシピです。ゴマ風味の味付けがピッタリです！
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エネルギー
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106kcal
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たんぱく質
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11.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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0.9g
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|
食物繊維
|
0.8g
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カリウム
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411mg
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材料：
鶏もも肉(皮なし)、セロリ、酒、ごま油、にんにく（みじん切り）、鶏が…
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