ごぼう のレシピ 130

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by おいしい健康
常備菜の定番にしたいきんぴら。しっかりと噛みごたえがあるように、ごぼうや人参は繊維にそってせん切りするのがポイントです。
材料: ごぼう、人参、ごま油、A酒、Aしょうゆ、Aみりん、A砂糖、とうがらし…
by おいしい健康
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使い、もも肉でも軟らかい!冷まして味をなじませるとよりおいしく仕上がり、常備菜にもおすすめです。
材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用、ごぼう、Aおろししょうが、A酒、A醤油、A砂糖…
by tomoko8410
ごぼうを太めに切ることで、噛みごたえがアップします。また、シャキシャキとして食感を楽しめるレシピです。
材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、舞茸、長ねぎ、サラダ油、A酒…
by ゆぅゅぅ
おかずにもちろん、お弁当やおつまみにもオススメの一品。食物繊維が豊富で腸内環境改善にも役立ちます。
材料: ごぼう、ツナ缶、鶏がらスープ(顆粒)、ごま油、砂糖、黒胡椒、いりごま…
by Fujiレシピ
ごぼうの皮には強い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種の成分が含まれている為、皮ごと食べると余すことなく摂取できます。
材料: ごぼう、胡瓜、塩、黒こしょう、料理酒、カロリーハーフマヨネーズ、カレ…
by よもまめころりん
食物繊維がたっぷり!血糖値の上昇をゆるやかにする水溶性食物繊維もしっかりとれます。
材料: 乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、ごま油、だし汁、砂糖、醤油、味噌、みり…
by まる子ママちゃん
カロリーが少なく、食物繊維が豊富なこんにゃくをプラスした金平ごぼう。 噛み応えがあり、満腹感を得られる一品です。
材料: ごぼう(新ごぼう)、人参、蒟蒻、酒、醤油、みりん、黒糖、水、ごま油、…
by おいしい健康
鶏ひき肉にささがきごぼう、切り干し大根を加え食物繊維たっぷりの一品にしました。おろしポン酢でさっぱりと召し上がり下さい。
材料: 鶏むねひき肉、切り干し大根、ごぼう、生姜、卵、片栗粉、塩、胡椒、酒、…
by ∴nico
シャキシャキのごぼうタップリ!ごぼうは食物繊維が豊富な他、腸内の善玉菌のエサとなるオリゴ糖も含んでいます。
材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、牛蒡、大葉、さっぱり生姜酢タレ、 濃縮麺つ…
by Fujiレシピ
油揚げは豆腐に比べると脂質が多いですが大豆本来の成分にほぼ変わりないのでサポニン、イソフラボン等がしっかり含まれます。
材料: 油揚げ、ごぼう、人参、豚ひき肉、サラダ油、砂糖、減塩しょうゆ、唐辛子…