ごぼう のレシピ 273

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検索キーワード : ごぼう

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by おいしい健康
甘辛く味付けたきんぴらごぼう。ごぼうとにんじんの食感を楽しんで。
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、Aしょうゆ、Aみりん、赤とうがらし(輪切り…
by おいしい健康
ごぼうとアスパラ、新玉ねぎと春野菜のおいしさを活かした天ぷら。味付けは塩をほんの少しだけ、野菜の甘味を味わいます。
材料: アスパラガス、新玉ねぎ、新ごぼう、天ぷら粉、水、揚げ油、塩
by おいしい健康
たこをご飯に炊き込んだ愛媛県の郷土料理。もとは漁師飯で、おいしいたこがとれる地域でよく食べられます。
材料: 白米、玄米、ゆでだこ(薄切り)、にんじん(せん切り)、ごぼう(ささが…
by おいしい健康
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。
材料: 白米、木綿豆腐(水きりする)、ごま油、A だし汁、A しょうゆ、A …
by おいしい健康
牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。
材料: 牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)、しょうが(せん切り…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
ごぼうの風味とみそは相性バツグン。こんにゃくも入って食べごたえもある味噌汁です。
材料: A 水、A 昆布、A かつお節、ごぼう、にんじん、こんにゃく、ねぎ、…
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
色々な具材を巻き、食べごたえがあって、見た目にも楽しい韓国風海苔巻「キンパ」。お弁当やおもてなしにも。
材料: 米、水、ごぼう、にんじん、赤唐辛子、ごま油、A 酒、A しょうゆ、A…
by 山口 秀司
ごぼうの風味を活かしたみそ汁。繊維が多いごぼうもすりおろせば食べやすくなります。麩や青菜を入れて彩りよく仕上げて。
材料: ごぼう、しょうが、赤みそ、小松菜、布海苔、焼き麩
by おいしい健康 管理栄養士
ごぼうをじっくり焼いた、香ばしいソテー。
材料: ごぼう、オリーブ油、塩、こしょう、パセリ
by おいしい健康 管理栄養士
ごぼうとにんじんの食感がよいサラダ。ごまの香りでマヨネーズにコクが加わります。
材料: ロースハム、ごぼう、にんじん、Aマヨネーズ、A酢、A白すりごま