インゲン のレシピ 27品
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おいしさの秘密は「缶詰の汁」を使うこと。コーンの甘さがさらに強く感じられ、子どもにも喜ばれること間違えなし。
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エネルギー
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65kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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10.5g
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コレステロール
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2mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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144mg
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材料：
さやいんげん、ホールコーン缶、バター（塩分不使用）、塩、こしょう、油
シンプルな味付けで、ベーコンのうまみが野菜に染みます。さやいんげんの鮮やかな緑色がきれいな一品です。
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エネルギー
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58kcal
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たんぱく質
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4.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.5g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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10mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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234mg
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材料：
さやいんげん、にんじん、ショルダーベーコン、水、洋風スープの素
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エネルギー
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180kcal
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たんぱく質
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5.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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13.9g
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炭水化物
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11.1g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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4.2g
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カリウム
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312mg
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材料：
いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A （和え衣）、砂糖、しょうゆ、白炒…
アクが少ないいんげんは、茹でた後、そのまま冷ました方が素材の味も香りもしっかり。調味料も少なく済みカロリー塩分もダウン。
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エネルギー
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42kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.7g
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炭水化物
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5.9g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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180mg
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材料：
いんげん、Aすりごま、Aしょうゆ、A砂糖
副菜のバリエーションを増やしたいという時にお役立ち。作り方は簡単！ちょっとした一品や、お弁当のおかずにも。
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エネルギー
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74kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.6g
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炭水化物
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5.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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184mg
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材料：
いんげん、くるみ、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）
シンプルな味付けで野菜のおいしさが楽しめます。電子レンジで加熱するので、忙しい朝にもぴったりです。
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エネルギー
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34kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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3.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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146mg
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材料：
さやいんげん、にんじん、Aオリーブ油、A塩、Aこしょう
さやいんげんは成熟前のいんげん豆をさやごと採ったもの。ビタミンの他、アスパラギン酸も豊富に含み、疲労回復に役立ちます。
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エネルギー
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63kcal
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たんぱく質
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1.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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8.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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4.0g
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カリウム
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459mg
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材料：
いんげん 、にんじん 、芽ひじき(乾物) 、ごま油 、いりごま(白)…
夏野菜でビタミンACEがたっぷり！抗酸化作用が高く、日焼けなど夏の肌トラブル予防や改善に役立ちます。
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エネルギー
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44kcal
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たんぱく質
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1.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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8.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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201mg
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材料：
かぼちゃ、さやいんげん、Ａ水、Ａ顆粒和風だし、みそ、糸とうがらし
さやいんげんは食物繊維の他、新陳代謝を活発化して疲労回復を促進するアスパラギン酸も豊富。
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エネルギー
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97kcal
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たんぱく質
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2.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.8g
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炭水化物
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13.9g
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コレステロール
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8mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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2.1g
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カリウム
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349mg
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材料：
さやいんげん、じゃがいも、クリームチーズ、砂糖、塩、すりごま
ゆりねには水溶性食物繊維が豊富。コレステロールや糖の吸収を抑制するため、動脈硬化や糖尿病予防に効果的です。
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エネルギー
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74kcal
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たんぱく質
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2.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.6g
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炭水化物
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15.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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3.1g
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カリウム
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421mg
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材料：
ゆりね、さやいんげん、にんにく、粒入りマスタード、塩、黒こしょう、イ…
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