オクラ のレシピ 151

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by おいしい健康
冷凍の「きざみオクラ」を使えば包丁要らず。表面はカリっと、中はモチモチとした食感。生地に味がついているからそのままで。
材料: 冷凍きざみオクラ(袋の標記通り解凍する)、A 小麦粉、A 片栗粉、A…
by **rose**
とうがんは煮ると食感がとろとろになり、おいしさが増します。厚揚げやみょうがとも相性抜群です。
材料: とうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、だし汁、みそ
by **rose**
なめことオクラのとろみと、豆腐のつるんとした食感がおいしいスープに仕上がりました。
材料: なめこ、オクラ、絹ごし豆腐、水、洋風スープの素、塩麹、しょうが(すり…
by おいしい健康
にんにくと粗びきこしょうをきかせたオクラねばねばソースがシンプルなチキンにピッタリ。「かけるだけ」でできる簡単さも魅力。
材料: サラダチキン(プレーン)、冷凍オクラ、にんにく(すりおろし)、粗びき…
by hal nag
食材は電子レンジで加熱し時短。とろとろとしたスープで、温冷どちらでもおいしくいただけます。
材料: オクラ、じゃがいも、低脂肪牛乳、中華風だしの素、塩、こしょう
by おいしい健康
色鮮やかな夏野菜を味噌汁でいただきます。ベーコンを加えてうまみをアップした、食べごたえ抜群の味噌汁です。
材料: なす、プチトマト、オクラ、ベーコン、油、だし汁、みそ
by まろんかふぇ
夏の野菜を組み合わせた簡単でシンプルなあえ物。みょうが効いたさっぱりとした味付けなので、箸休めにぴったりの一品です。
材料: オクラ、塩、みょうが、A塩、Aごま油
by おいしい健康
材料を混ぜるだけで完成。オクラは凍ったままでOK。氷のような役割と「シャリ」っとした歯ごたえが料理のアクセントに。
材料: トマトジュース(食塩不使用)、冷凍きざみオクラ(または、ゆでたオクラ…
by おいしい健康 管理栄養士
香ばしく焼いた長芋とオクラをたれにひたします。加熱して甘みを引き出した野菜に味がよく染みます。
材料: オクラ、長芋、油、A、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩
by おいしい健康
トマトの程よい酸味と、みょうがの爽やかな香り、かつお節のうま味がマッチした塩いらずレシピ。箸休めにピッタリです。
材料: プチトマト(半分に切る)、オクラ、みょうが(小口切り)、かつお節、酢