レシピ数 : 343 品
  • 炒め酢豚

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    499 mg
    エネルギー
    222 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    17.0 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    499 mg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、トマト、サラダ油、調味料A…
  • パプリカのアグロドルチェ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    176 mg
    エネルギー
    44 kcal
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    176 mg
    赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にん…
    材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にんにく(薄切り)、オリーブ…
  • 切り干し大根とパプリカの中華あえ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    切り干し大根の歯ごたえとパプリカのシャキシャキした食感を味わえる中華あえ。ごまの香りがおいしさを引き立てます。
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    308 mg
    エネルギー
    48 kcal
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    308 mg
    切り干し大根、赤パプリカ、ブロッコリースプラウト…
    材料: 切り干し大根、赤パプリカ、ブロッコリースプラウト、Aしょうゆ、Aごま油、…
  • 鶏ささ身ときのこのパン粉焼き

    • 89 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    食材のシンプルなおいしさを楽しめるパン粉焼き。オーブントースターでじっくりと焼くことで野菜のうま味をより引き出します。
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    335 mg
    エネルギー
    89 kcal
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    21 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    335 mg
    鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハーブ入りソル…
    材料: 鶏ささ身、しめじ、赤パプリカ、酒、ハーブ入りソルト(なければ塩)、パン粉…
  • シシリアンライス

    • 458 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。
    エネルギー
    458 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    64.3 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    485 mg
    エネルギー
    458 kcal
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    64.3 g
    コレステロール
    36 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    カリウム
    485 mg
    玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ…
    材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ(薄切り)、レタス(ちぎ…
  • 鶏肉のバルサミコ風炒め

    • 162 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    酢とウスターソースを合わせれば、バルサミコ風の味付けに。酢の酸味やバジルの香りで塩分控えめでも美味しくいただけます。
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    251 mg
    エネルギー
    162 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    4.2 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    251 mg
    鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスターソース、植物…
    材料: 鶏もも肉、塩、こしょう、酢、ウスターソース、植物油、赤パプリカ、バジルの…
  • 昆布茶風味和え

    • 15 kcal
    • 食塩 0.2 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    切った野菜を昆布茶で和えるだけの簡単スピードレシピ。食卓もパッと華やかになる一品です。
    エネルギー
    15 kcal
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    120 mg
    エネルギー
    15 kcal
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    120 mg
    赤パプリカ、黄パプリカ、大根、きゅうり、昆布茶
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、大根、きゅうり、昆布茶
  • 菜ムル

    • 22 kcal
    • 食塩 0.5 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    カラフルな野菜の組合わせが食卓を華やかにしてくれます。野菜はさっとゆでると、歯ごたえがアップ、咀嚼回数も増えます。
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    193 mg
    エネルギー
    22 kcal
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    193 mg
    緑豆もやし、小松菜、にんじん、黄ピーマン、砂糖、…
    材料: 緑豆もやし、小松菜、にんじん、黄ピーマン、砂糖、塩、おろしにんにく
  • かいわれ大根・しめじのソテー

    • 19 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    バターの香りとしめじをうま味を活かし、なんと塩分はゼロ。彩りよく、さっとできるのでお弁当の一品にも。
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    0.7 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    34 mg
    エネルギー
    19 kcal
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    0.7 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    34 mg
    かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バター(食塩不…
    材料: かいわれ大根、しめじ、赤ピーマン、バター(食塩不使用)
  • 餃子の皮のヨーグルトピザ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.1 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    餃子の皮のパリパリとした食感が楽しいピザです。ホワイトソースの代わりにヨーグルトを用いエネルギーを抑えました。
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    81 mg
    エネルギー
    40 kcal
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    コレステロール
    4 mg
    食塩相当量
    0.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    81 mg
    ヨーグルト(無脂肪無糖)、玉ねぎ、ほうれん草、赤…
    材料: ヨーグルト(無脂肪無糖)、玉ねぎ、ほうれん草、赤ピーマン、黄ピーマン、コ…