牛肉 のレシピ 103

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by おいしい健康
シンプルな調味料で煮るだけのお手軽レシピ。温泉卵をトッピングしてボリューム感もあります。
材料: 牛ばら薄切り肉、玉ねぎ、A 水、A しょうゆ、A 砂糖、ご飯、温泉卵
by 川津幸子
ジューシーでやわらかなステーキ。レストランの味をぜひご家庭でも。
材料: 牛サーロインステーキ用肉(2cm厚さのもの)、塩、こしょう、バター(…
by ウー・ウェン
材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのもの)、しょうが、長ね…
by 山都すみれ
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。
材料: 牛もも薄切り肉、Aしょうゆ、A酒、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ油…
by 瀬尾幸子
材料: 牛肩ロース薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、ご飯、紅しょうが
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。
材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A胡椒、A赤ワイン、サ…
by おいしい健康
味覚障害に関係する亜鉛が多い牛肉と、亜鉛の吸収を助けるビタミンCが多いピーマンを使いました。塩分も控えめです。
材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、赤ピーマン、おろしにんにく、塩、粗びき黒こ…
by ワタナベマキ
甘辛く煮た牛肉に、ふわっと香る生姜が食欲をそそるんです。ごはんがすすむ定番のおかず。
材料: 牛ロース薄切り肉、しょうが、しょうゆ、塩、木の芽、調味料A、だし汁(…
by 川津幸子
材料: 牛肩ロース肉(塊)、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、バター(食塩…
by tomoko**
ごぼうを太めに切ることで、噛みごたえがアップします。また、シャキシャキとして食感を楽しめるレシピです。
材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ごぼう、まいたけ、長ねぎ、サラダ油、…