のレシピ 104

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by おいしい健康
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩、粗びき黒こしょう、…
by 瀬尾幸子
材料: 米、水
by おいしい健康
香辛料が効いた具だくさんスープで体をポカポカに。材料をすべて鍋に入れたら煮るだけの簡単&節約レシピです。
材料: 豚こま切れ肉、豆腐、もやし、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、…
by 北海道ぎょれん
なべで煮出す必要もなく、放っておくだけで出来る水だしレシピ。雑味がなくすっきりとした味わいです。
材料: 1000mlが作りやすい分量です、昆布、削り節、塩、砂糖、水
by まんまるらあて
肉巻きこんにゃくとシャキシャキ豆苗で食べごたえは満点!にんにくとオリーブ油の香りが食欲そそります。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、こんにゃく、しいたけ、豆苗、にんにく、オ…
by おいしい健康
酸辣湯風のとろみをつけた、冬場にぴったりのお鍋です。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
材料: 絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、白ねぎ、水菜、まいたけ、しい…
by おいしい健康
「ブレゼ」とはフランス料理で蒸し煮料理のこと。大鍋で作ってよそえば、ごちそう感UP!好みの魚や野菜でアレンジも可。
材料: 真鯛 切り身、プチトマト、長ねぎ、エリンギ、オリーブ油、塩、粗びき黒…
by おいしい健康
調味料は味噌だけ。肉団子やキムチのうま味を利用して、塩分は控えつつも、野菜たっぷりで体温まる1品です。
材料: 肉団子、鶏ひき肉、しょうが(すりおろし)、長ねぎ(みじん切り)、白ご…
by おいしい健康(透析レシピ)
鍋物はタレ付けでおいしく減塩できます。野菜はピーラーでスライスして表面積を大きくし、カリウムを出しやすく。
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、絹ごし豆腐、大根、人参、ごぼう、えのき、春菊…
by 心臓にやさしい「ハートレシピ」
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」より
材料: 水炊き、豆腐(絹ごし)、ぐれ(めじな)の切り身(または鯛)、海老、葉…