のレシピ 80

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by 瀬尾幸子
材料: 米、水
by まんまるらあて
肉巻きこんにゃくとシャキシャキ豆苗で食べごたえは満点!にんにくとオリーブ油の香りが食欲そそります。
材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、こんにゃく、しいたけ、豆苗、にんにく、オ…
by おいしい健康(透析レシピ)
鍋物はタレ付けでおいしく減塩できます。野菜はピーラーでスライスして表面積を大きくし、カリウムを出しやすく。
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、絹ごし豆腐、大根、人参、ごぼう、えのき、春菊…
by ニュートリーのオフィシャルキッチン
北海道の郷土料理「石狩鍋」をゲル化材で固めて、飲み込みやすくしたえんげ食です。お好みの食材でお楽しみください。
材料: A鮭(石狩鍋)、Aだし汁、AソフティアU、Bキャベツ、B水、Bソフテ…
by おいしい健康
だしをとった昆布もしっかり食べる、旨味と栄養たっぷりのなべ。包丁いらずで、ピーラーとキッチンバサミで簡単に作れます。
材料: 大根、人参、水菜、舞茸、豚ばらしゃぶしゃぶ用、粗挽き黒胡椒(お好みで…
by めがねさ~ん
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。
材料: 鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長ネギ(太)、えのき、しめじ、白菜…
by 海 砂
まぐろの旨味と野菜の甘味が広がる絶品鍋。シンプルに作れるのも嬉しい♪
材料: まぐろ(刺身の残りやアラでOK)、長ねぎ、白菜、酒、しょうゆ、かつお…
by あた
黒酢が効いたさっぱり鍋。ナンプラーを使用し、エスニック風に仕上げました。食物繊維やカリウムを多く摂ることができます。
材料: 鶏もも肉(骨付き)、塩、こしょう、大根、白菜、豆苗、しめじ、油揚げ、…
by OBU
ビタミンAをはじめ美肌づくりに役立つビタミン類が豊富。たんぱく質や食物繊維も豊富で、栄養バランスの良い一品です。
材料: だし汁、酒、みりん、濃口しょうゆ、塩、鶏もも肉(皮なし)、ごぼう、に…
by rintyan
魚介と野菜の旨味がしみ出たお鍋。栄養価が高いのも特徴です。少しの調味料で、食材のうま味をいかして食べられます。
材料: カキ、えび、たら、塩、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、塩…