鶏挽肉とキャベツのメンチカツ +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1421 kcal

食塩相当量

9.9 g

たんぱく質

107.3 g

脂質

82.8 g

炭水化物

75.2 g

糖質

59.0 g

食物繊維

16.1 g

水溶性食物繊維

3.2 g

不溶性食物繊維

12.7 g

カリウム

2811 mg

カルシウム

377 mg

マグネシウム

291 mg

リン

1032 mg

鉄

9.3 mg

亜鉛

9.0 mg

ヨウ素

33 µg

コレステロール

492 mg

ビタミンB1

1.59 mg

ビタミンB2

1.28 mg

ビタミンC

144 mg

ビタミンB6

3.01 mg

ビタミンB12

1.9 µg

葉酸

368 µg

ビタミンA

467 µg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンK

401 µg

ビタミンE

7.4 mg

飽和脂肪酸

20.35 g

一価不飽和脂肪酸

33.76 g

多価不飽和脂肪酸

19.10 g

エネルギー

1421 kcal

食塩相当量

9.9 g

たんぱく質

107.3 g

脂質

82.8 g

炭水化物

75.2 g

糖質

59.0 g

食物繊維

16.1 g

水溶性食物繊維

3.2 g

不溶性食物繊維

12.7 g

カリウム

2811 mg

カルシウム

377 mg

マグネシウム

291 mg

リン

1032 mg

鉄

9.3 mg

亜鉛

9.0 mg

ヨウ素

33 µg

コレステロール

492 mg

ビタミンB1

1.59 mg

ビタミンB2

1.28 mg

ビタミンC

144 mg

ビタミンB6

3.01 mg

ビタミンB12

1.9 µg

葉酸

368 µg

ビタミンA

467 µg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンK

401 µg

ビタミンE

7.4 mg

飽和脂肪酸

20.35 g

一価不飽和脂肪酸

33.76 g

多価不飽和脂肪酸

19.10 g

玉ねぎ

2/3個 (140 g)
青じそ

3枚 (1.5 g)
キャベツ

5枚 (260 g)
Aしいたけ

1/2枚 (7.5 g)
Aしょうが(絞り汁)

3/4片 (12 g)
もやし

1/3袋 (82 g)
小ねぎ(小口切り)

2.2 g
にんじん

1/4本 (39 g)
豆もやし

1/2袋 (120 g)
長ねぎ(小口切り)

1/8本未満 (5 g)
Aにんにく(すりおろし)

1/3片 (1.6 g)
ピーマン

1/3個 (12 g)
れんこん

63 g

サラダ油

適量
しょうゆ

15.0 g
みそ

14.0 g
片栗粉

2.0 g
塩

2.2 g
こしょう

0.2 g
A酒

19.5 g
顆粒コンソメ

2.5 g
白ごま

3.0 g
めんつゆ(3倍濃縮)

5.0 g
A顆粒中華風だしの素

1.5 g
A豆板醤

0.5 g
ラー油

1.0 g
小麦粉

適量
中濃ソース

6.0 g
黒こしょう

0.1 g
A砂糖

2.0 g
みりん

6.0 g