なすと挽肉のドライカレー +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1282 kcal

食塩相当量

7.7 g

たんぱく質

82.7 g

脂質

59.1 g

炭水化物

116.3 g

糖質

96.2 g

食物繊維

20.1 g

水溶性食物繊維

5.2 g

不溶性食物繊維

13.1 g

カリウム

2763 mg

カルシウム

401 mg

マグネシウム

293 mg

リン

1110 mg

鉄

9.9 mg

亜鉛

10.8 mg

ヨウ素

35 µg

コレステロール

369 mg

ビタミンB1

1.14 mg

ビタミンB2

1.31 mg

ビタミンC

68 mg

ビタミンB6

1.84 mg

ビタミンB12

13.6 µg

葉酸

450 µg

ビタミンA

771 µg

ビタミンD

29.4 µg

ビタミンK

153 µg

ビタミンE

7.5 mg

飽和脂肪酸

16.23 g

一価不飽和脂肪酸

23.17 g

多価不飽和脂肪酸

12.64 g

エネルギー

1282 kcal

食塩相当量

7.7 g

たんぱく質

82.7 g

脂質

59.1 g

炭水化物

116.3 g

糖質

96.2 g

食物繊維

20.1 g

水溶性食物繊維

5.2 g

不溶性食物繊維

13.1 g

カリウム

2763 mg

カルシウム

401 mg

マグネシウム

293 mg

リン

1110 mg

鉄

9.9 mg

亜鉛

10.8 mg

ヨウ素

35 µg

コレステロール

369 mg

ビタミンB1

1.14 mg

ビタミンB2

1.31 mg

ビタミンC

68 mg

ビタミンB6

1.84 mg

ビタミンB12

13.6 µg

葉酸

450 µg

ビタミンA

771 µg

ビタミンD

29.4 µg

ビタミンK

153 µg

ビタミンE

7.5 mg

飽和脂肪酸

16.23 g

一価不飽和脂肪酸

23.17 g

多価不飽和脂肪酸

12.64 g

レタス

1枚 (31 g)
玉ねぎ(みじん切り)

1/6個 (37 g)
しょうが(みじん切り)

1/6片 (2.5 g)
にんじん

2/3本 (89 g)
アスパラガス

2.5本 (50 g)
にんにく(みじん切り)

1片 (4.4 g)
水菜

1/3束 (59 g)
しめじ

3/4パック (78 g)
ごぼう

1/2本 (89 g)
まいたけ

1/4パック (22 g)
長ねぎ

1/4本 (33 g)
小ねぎ(小口切り)

5.6 g
なす

1/2本 (33 g)
ピーマン

2/3個 (18 g)
Aコリアンダー

0.6 g

小麦粉

適量
ぽん酢しょうゆ

6.0 g
片栗粉

4.5 g
ごま油

3.5 g
塩

1.3 g
こしょう

0.2 g
サラダ油

5.0 g
しょうゆ

23.0 g
はちみつ

2.0 g
バター

4.0 g
Aみりん

12.0 g
A酒

10.0 g
粗びき黒こしょう

0.1 g
砂糖

3.5 g
白ごま

1.5 g
鶏がらスープの素

1.0 g
オリーブオイル

3.0 g
赤ワイン

7.5 g
コンソメ

1.0 g
天然塩

0.2 g
塩胡椒

0.2 g