とろーり豆腐と野菜の酸辣鍋 +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1256 kcal

食塩相当量

9.3 g

たんぱく質

76.5 g

脂質

75.0 g

炭水化物

71.6 g

糖質

57.8 g

食物繊維

13.8 g

水溶性食物繊維

3.7 g

不溶性食物繊維

10.1 g

カリウム

2890 mg

カルシウム

845 mg

マグネシウム

311 mg

リン

1191 mg

鉄

12.4 mg

亜鉛

15.6 mg

ヨウ素

2575 µg

コレステロール

729 mg

ビタミンB1

1.06 mg

ビタミンB2

1.45 mg

ビタミンC

82 mg

ビタミンB6

1.10 mg

ビタミンB12

17.7 µg

葉酸

431 µg

ビタミンA

669 µg

ビタミンD

9.8 µg

ビタミンK

266 µg

ビタミンE

8.5 mg

飽和脂肪酸

21.82 g

一価不飽和脂肪酸

27.01 g

多価不飽和脂肪酸

18.09 g

エネルギー

1256 kcal

食塩相当量

9.3 g

たんぱく質

76.5 g

脂質

75.0 g

炭水化物

71.6 g

糖質

57.8 g

食物繊維

13.8 g

水溶性食物繊維

3.7 g

不溶性食物繊維

10.1 g

カリウム

2890 mg

カルシウム

845 mg

マグネシウム

311 mg

リン

1191 mg

鉄

12.4 mg

亜鉛

15.6 mg

ヨウ素

2575 µg

コレステロール

729 mg

ビタミンB1

1.06 mg

ビタミンB2

1.45 mg

ビタミンC

82 mg

ビタミンB6

1.10 mg

ビタミンB12

17.7 µg

葉酸

431 µg

ビタミンA

669 µg

ビタミンD

9.8 µg

ビタミンK

266 µg

ビタミンE

8.5 mg

飽和脂肪酸

21.82 g

一価不飽和脂肪酸

27.01 g

多価不飽和脂肪酸

18.09 g

しいたけ

3/4枚 (13 g)
小ねぎ

6.7 g
紅しょうが

2.0 g
里いも(皮付き)

2個 (110 g)
しょうが(すりおろし)

1/2片 (7.5 g)
三つ葉

1.1 g
白ねぎ

1/3本 (50 g)
水菜

1/6束 (35 g)
まいたけ

1/4パック (22 g)
しいたけ

1/6袋 (24 g)
にんじん

1/8本 (17 g)
かぶの根

1個 (71 g)
かぶの葉

29 g
しめじ

1/4パック (22 g)
塩

1/8片未満 (0.2 g)
なめ茸

10.0 g
青ねぎ(あれば九条ねぎ)

32 g
ザーサイ

10.0 g
きくらげ・乾

1.0 g
白菜

2/3枚 (64 g)

しょうゆ(卵用)

14.0 g
サラダ油

8.0 g
みりん

2.0 g
塩

0.4 g
片栗粉

10.0 g
小麦粉

適量
粗びき黒こしょう

0.2 g
酒

5.0 g
鶏がらスープの素

2.0 g
だし汁

150.0 g
A黒酢

10.0 g
Aオイスターソース

10.0 g
ラー油

1.0 g
白ワイン

10.0 g
バター

6.0 g
A顆粒洋風スープの素

1/3個 (1.2 g)
オリーブオイル

2.0 g
ごま油

2.0 g
ぽん酢しょうゆ

6.0 g