薄切り肉で作る揚げない本格酢豚 +6品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1178 kcal

食塩相当量

9.9 g

たんぱく質

113.9 g

脂質

49.2 g

炭水化物

75.4 g

糖質

65.6 g

食物繊維

9.8 g

水溶性食物繊維

2.5 g

不溶性食物繊維

7.0 g

カリウム

2842 mg

カルシウム

277 mg

マグネシウム

268 mg

リン

1283 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

8.9 mg

ヨウ素

614 µg

コレステロール

364 mg

ビタミンB1

1.34 mg

ビタミンB2

1.06 mg

ビタミンC

105 mg

ビタミンB6

2.61 mg

ビタミンB12

1.5 µg

葉酸

183 µg

ビタミンA

386 µg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンK

137 µg

ビタミンE

6.5 mg

飽和脂肪酸

11.16 g

一価不飽和脂肪酸

18.16 g

多価不飽和脂肪酸

13.68 g

エネルギー

1178 kcal

食塩相当量

9.9 g

たんぱく質

113.9 g

脂質

49.2 g

炭水化物

75.4 g

糖質

65.6 g

食物繊維

9.8 g

水溶性食物繊維

2.5 g

不溶性食物繊維

7.0 g

カリウム

2842 mg

カルシウム

277 mg

マグネシウム

268 mg

リン

1283 mg

鉄

6.8 mg

亜鉛

8.9 mg

ヨウ素

614 µg

コレステロール

364 mg

ビタミンB1

1.34 mg

ビタミンB2

1.06 mg

ビタミンC

105 mg

ビタミンB6

2.61 mg

ビタミンB12

1.5 µg

葉酸

183 µg

ビタミンA

386 µg

ビタミンD

1.1 µg

ビタミンK

137 µg

ビタミンE

6.5 mg

飽和脂肪酸

11.16 g

一価不飽和脂肪酸

18.16 g

多価不飽和脂肪酸

13.68 g

しょうが(すりおろし)

1/3片 (5 g)
レンコン

63 g
大葉

1枚 (0.5 g)
玉ねぎ

2/3個 (140 g)
人参

1/3本 (50 g)
しいたけ

3/4枚 (13 g)
赤ピーマン

1/6個 (22 g)
きぬさや

3.5枚 (6.6 g)
小ねぎ(小口切り)

1.1 g
長ねぎ(みじん切り)

1/3本 (50 g)
にんにく(みじん切り)

1/2片 (2.2 g)
赤とうがらし(輪切り)

1/8本 (0.1 g)
なす

1/4本 (17 g)
ピーマン

2/3個 (18 g)
干ししいたけ

1枚 (2.5 g)

片栗粉

18.0 g
サラダ油

14.0 g
白ごま

1.0 g
しょうゆ

38.5 g
みりん

12.0 g
酒

25.5 g
砂糖

6.5 g
塩

1.1 g
A酢

19.5 g
塩コショウ

0.2 g
ケチャップ

17.0 g
中華だしの素

1.0 g
甜麺醤

4.0 g
豆板醤

3.0 g
鶏がらスープ

50.0 g
こしょう

0.1 g
だし汁(かつお・昆布)

40.0 g