鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1398 kcal

食塩相当量

11.1 g

たんぱく質

137.5 g

脂質

41.8 g

炭水化物

119.9 g

糖質

97.6 g

食物繊維

22.4 g

水溶性食物繊維

5.0 g

不溶性食物繊維

16.9 g

カリウム

4261 mg

カルシウム

426 mg

マグネシウム

361 mg

リン

1780 mg

鉄

8.6 mg

亜鉛

8.8 mg

ヨウ素

37 µg

コレステロール

553 mg

ビタミンB1

1.29 mg

ビタミンB2

1.39 mg

ビタミンC

213 mg

ビタミンB6

3.47 mg

ビタミンB12

11.0 µg

葉酸

476 µg

ビタミンA

601 µg

ビタミンD

50.1 µg

ビタミンK

230 µg

ビタミンE

12.2 mg

飽和脂肪酸

6.94 g

一価不飽和脂肪酸

14.88 g

多価不飽和脂肪酸

14.47 g

エネルギー

1398 kcal

食塩相当量

11.1 g

たんぱく質

137.5 g

脂質

41.8 g

炭水化物

119.9 g

糖質

97.6 g

食物繊維

22.4 g

水溶性食物繊維

5.0 g

不溶性食物繊維

16.9 g

カリウム

4261 mg

カルシウム

426 mg

マグネシウム

361 mg

リン

1780 mg

鉄

8.6 mg

亜鉛

8.8 mg

ヨウ素

37 µg

コレステロール

553 mg

ビタミンB1

1.29 mg

ビタミンB2

1.39 mg

ビタミンC

213 mg

ビタミンB6

3.47 mg

ビタミンB12

11.0 µg

葉酸

476 µg

ビタミンA

601 µg

ビタミンD

50.1 µg

ビタミンK

230 µg

ビタミンE

12.2 mg

飽和脂肪酸

6.94 g

一価不飽和脂肪酸

14.88 g

多価不飽和脂肪酸

14.47 g

玉ねぎ

1/3個 (80 g)
ピーマン

2個 (53 g)
にんじん

1/2本 (67 g)
Aゆずの皮(せん切り)

1/8個未満 (2.0 g)
えのきたけ

1/4袋 (29 g)
長ねぎ

1/2本 (75 g)
ミニトマト

4.5個 (46 g)
なめこ

1/3袋 (31 g)
青じそ

1枚 (0.5 g)
しょうが(すりおろし)

3/4片 (11 g)
れんこん

81 g
ブロッコリー

1/4株 (77 g)
干ししいたけ

1枚 (2.5 g)
なす

1/2本 (33 g)
しめじ

3/4パック (72 g)
にんにく(すりおろし)

3/4片 (3.6 g)
レモン汁

0.5 g
里いも

2/3個 (35 g)
ごぼう

1/8本 (22 g)
いんげん豆

2本 (15 g)
さつまいも(皮付き)

51 g
スナップえんどう

8本 (42 g)
赤とうがらし(輪切り)

1/8本 (0.1 g)
葉ねぎ(小口切り)

2.2 g

塩

1.4 g
こしょう

0.2 g
小麦粉

適量
サラダ油

13.0 g
A酢

12.0 g
Aしょうゆ

33.0 g
A白だし

3.0 g
A砂糖

11.5 g
酒

45.5 g
顆粒だしの素

1.0 g
片栗粉

適量
黒酢

13.0 g
みりん

10.0 g
A柚子こしょう

2.5 g
A薄口しょうゆ

2.5 g
味噌

3.0 g
すりごま

0.8 g
マヨネーズ

4.0 g
はちみつ

0.5 g
ごま油

4.0 g
A鶏がらスープの素

2.0 g
ケチャップ

10.0 g
チリソース

1.0 g