ご飯おかわり大根葉の菜飯 +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

1298 kcal

食塩相当量

8.4 g

たんぱく質

61.1 g

脂質

49.4 g

炭水化物

174.5 g

糖質

148.5 g

食物繊維

26.0 g

水溶性食物繊維

9.7 g

不溶性食物繊維

15.4 g

カリウム

3119 mg

カルシウム

479 mg

マグネシウム

314 mg

リン

816 mg

鉄

9.1 mg

亜鉛

7.8 mg

ヨウ素

4545 µg

コレステロール

166 mg

ビタミンB1

0.83 mg

ビタミンB2

0.82 mg

ビタミンC

132 mg

ビタミンB6

1.66 mg

ビタミンB12

15.8 µg

葉酸

381 µg

ビタミンA

719 µg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンK

262 µg

ビタミンE

9.6 mg

飽和脂肪酸

15.20 g

一価不飽和脂肪酸

17.87 g

多価不飽和脂肪酸

10.34 g

エネルギー

1298 kcal

食塩相当量

8.4 g

たんぱく質

61.1 g

脂質

49.4 g

炭水化物

174.5 g

糖質

148.5 g

食物繊維

26.0 g

水溶性食物繊維

9.7 g

不溶性食物繊維

15.4 g

カリウム

3119 mg

カルシウム

479 mg

マグネシウム

314 mg

リン

816 mg

鉄

9.1 mg

亜鉛

7.8 mg

ヨウ素

4545 µg

コレステロール

166 mg

ビタミンB1

0.83 mg

ビタミンB2

0.82 mg

ビタミンC

132 mg

ビタミンB6

1.66 mg

ビタミンB12

15.8 µg

葉酸

381 µg

ビタミンA

719 µg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンK

262 µg

ビタミンE

9.6 mg

飽和脂肪酸

15.20 g

一価不飽和脂肪酸

17.87 g

多価不飽和脂肪酸

10.34 g

白菜(一口大に切る)

1/2枚 (53 g)
にんじん(5mm厚のいちょう切り)

1/4本 (33 g)
大根(5mm厚のいちょう切り)

3/4cm (24 g)
しいたけ(半分に切る)

1枚 (19 g)
長ねぎ(斜め切り)

2/3本 (88 g)
かぼちゃ(7mm厚の薄切り)

1/8個 (140 g)
かぶ

1/3個 (24 g)
ごぼう

1/4本 (50 g)
しょうが(薄切り)

1/2片 (6.3 g)
にんにく(すりおろし)

1/2片 (2.2 g)
じゃがいも

1/4個 (33 g)
玉ねぎ

1/6個 (37 g)
しめじ

1/3パック (33 g)
小ねぎ(小口切り)

2.2 g
レタス

1枚 (31 g)
大根の葉(中心に近い柔らかい部分)

44 g
長いも

89 g

A だし汁

300.0 g
A みそ

9.0 g
塩

2.3 g
マヨネーズ(低カロリータイプ)

4.0 g
鶏がらスープの素

1.0 g
ごま油

3.5 g
粗びき黒こしょう

0.1 g
酒

4.0 g
バター

2.0 g
小麦粉

適量
白いりごま

3.5 g
顆粒コンソメ

2.0 g
ぽん酢しょうゆ

6.0 g
片栗粉

4.5 g
こしょう

0.1 g
めんつゆ(3倍濃縮)

5.0 g