揚げ焼き茄子のエスニックサラダ +7品の献立 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

エネルギー

581 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

29.9 g

脂質

27.3 g

炭水化物

65.0 g

糖質

49.5 g

食物繊維

15.6 g

水溶性食物繊維

4.9 g

不溶性食物繊維

10.4 g

カリウム

1923 mg

カルシウム

135 mg

マグネシウム

141 mg

リン

475 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.7 mg

ヨウ素

15 µg

コレステロール

48 mg

ビタミンB1

0.59 mg

ビタミンB2

0.52 mg

ビタミンC

73 mg

ビタミンB6

1.06 mg

ビタミンB12

5.4 µg

葉酸

210 µg

ビタミンA

205 µg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンK

69 µg

ビタミンE

3.1 mg

飽和脂肪酸

5.61 g

一価不飽和脂肪酸

11.37 g

多価不飽和脂肪酸

7.63 g

エネルギー

581 kcal

食塩相当量

2.6 g

たんぱく質

29.9 g

脂質

27.3 g

炭水化物

65.0 g

糖質

49.5 g

食物繊維

15.6 g

水溶性食物繊維

4.9 g

不溶性食物繊維

10.4 g

カリウム

1923 mg

カルシウム

135 mg

マグネシウム

141 mg

リン

475 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.7 mg

ヨウ素

15 µg

コレステロール

48 mg

ビタミンB1

0.59 mg

ビタミンB2

0.52 mg

ビタミンC

73 mg

ビタミンB6

1.06 mg

ビタミンB12

5.4 µg

葉酸

210 µg

ビタミンA

205 µg

ビタミンD

4.6 µg

ビタミンK

69 µg

ビタミンE

3.1 mg

飽和脂肪酸

5.61 g

一価不飽和脂肪酸

11.37 g

多価不飽和脂肪酸

7.63 g

まいたけ

1/2パック (44 g)
ひらたけ(しめじ)

1/3パック (33 g)
ゆず果汁

3.0 g
ゆず皮

1/8個未満 (1.0 g)
きゅうり

1/3本 (31 g)
大根

2/3cm (18 g)
にんじん

1/8本 (17 g)
白菜

1/2枚 (43 g)
しめじ

1/6パック (17 g)
絹さや

5枚 (11 g)
なす

1.5本 (110 g)
長ねぎ

1/8本未満 (4.2 g)
香菜

0.1 g
ハウス鷹の爪<ホール袋入り>

1/3本 (0.2 g)
トマト

1/2個 (82 g)
青じそ

1枚 (0.5 g)
みょうが

1/2個 (5.2 g)
しょうが(すりおろし)

1/6片 (2.5 g)
にんにく(すりおろし)

1/4片 (1.1 g)
じゃがいも

1/2個 (67 g)
山いも

33 g
さつまいも

51 g