焼きもののレシピ
(全9品)

基本

by ☆栄養士のれしぴ☆
中華料理の定番。タレにつけて頂くので、少ない塩分でもおいしく頂けます。ひき肉は赤身を使用し、カロリーをカット。
材料: 餃子の皮 (大判) 4枚/人 、豚ひき肉(脂身なし)、きゃべつ、にら…
by ももこ&珠
タレにつけていただく餃子は、塩分を控えやすいお料理です。えびは低脂肪、高たんぱくで、動脈硬化予防に有効なタウリンが豊富。
材料: エビ、豚ひき肉、長ネギ、ニラ、餃子の皮(もち粉入り)、 A片栗粉、 …
by らぶりぃめい
うっすらと覗く赤と緑がきれい!少ない材料で、おもてなしにもお勧めの一品。低脂質で食欲のない時でもサッパリと頂けます。
材料: 海老、枝豆、しょうが、片栗粉、酒、塩、餃子の皮

バリエーション

by みちぃ
喉ごしの良い水餃子は暑い季節にぴったり!キムチの唐辛子に含まれるカプサイシンが血管を拡張。コレステロールの低下に働きます
材料: 豚ひき肉、キムチ、にら、大判餃子の皮、塩こしょう、にんにく、しょうが…
by こえたまこ
春野菜たっぷりの餃子。食物繊維が豊富で、食べ応え◎!水分量が多い春野菜は傷みが早い為、早めに食べきるのが美味しさの秘訣!
材料: 春キャベツ、タケノコ(水煮)、新玉ねぎ、鶏ミンチ、醤油、砂糖、酒、す…
by emily74
もやしたっぷりの餃子!もやしのシャキシャキとした食感が残って、メリハリのある一品に!
材料: 餃子の皮、合びき肉、もやし、キャベツ、ニラ、片栗粉、にんにく(おろし…
by ハイジちゃんのママ
塩っ気なし!素材の旨味で食べる餃子です。塩分を気にしている方にオススメ!タレまで無塩にこだわるならお酢でサッパリ頂きます
材料: 牛肉ひき肉(もも脂身なし)、豚肉ひき肉(もも脂身なし)、白菜、しいた…
by Fujiレシピ
にらの香りのもとは硫化アリル。ビタミンB1の吸収を助け、糖の分解を促進し血行をよくする働きもあり、風邪予防に効果的。
材料: 1人当たり5個付け、ぎょうざの皮、豚ひき肉、鶏ひき肉、キャベツ、塩、…
by けい♪
さっぱりとサラダ感覚で頂ける餃子。貧血の予防に効果のあるビタミンB6、ビタミンC、葉酸が多く含まれます。
材料: 1人当たり4個付け、餃子の皮(大判)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、塩こ…