レシピ数 : 21 品
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  • しゃきしゃきキムチサラダ

    • 35 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    キムチと切り干し大根の食感が楽しい一品。海藻や乾物は普段不足しがちな食物繊維やミネラルを含んでいます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    42 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    トマト、きゅうり、切り干し大根、乾燥わかめ、コー…
    材料: トマト、きゅうり、切り干し大根、乾燥…
  • キャロットラペ

    • 33 kcal
    • 食塩 0.0 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    レーズンの甘酸っぱさがアクセント。単品で楽しめる他、添え物としても活用でき、作りおきとしてもお役立ちの一品です。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    129 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    13 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    にんじん、レーズン、レタス、酢、白ワイン、砂糖
    材料: にんじん、レーズン、レタス、酢、白ワ…
  • 餃子の皮のヨーグルトピザ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.1 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    餃子の皮のパリパリとした食感が楽しいピザです。ホワイトソースの代わりにヨーグルトを用いエネルギーを抑えました。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    81 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    4 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    ヨーグルト(無脂肪無糖)、玉ねぎ、ほうれん草、赤…
    材料: ヨーグルト(無脂肪無糖)、玉ねぎ、ほ…
  • きのこのナムル

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    きのこを茹でて和えるだけ。きのこには血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    84 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    24 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    しめじ、えのきだけ、ごま油、しょうゆ、おろしにん…
    材料: しめじ、えのきだけ、ごま油、しょうゆ…
  • 華人参の煮物

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    糖尿病いきいきレシピコンテスト
    しいたけとかつおの出汁がじんわり染み込んだほっこり懐かしい味。花の飾り切りが華やかさを演出してくれます。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    23 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    15 µg
    大根、にんじん、さやえんどう、干ししいたけ、しい…
    材料: 大根、にんじん、さやえんどう、干しし…
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