管理栄養士がおすすめ!食べてキレイレシピ
ヘルシーで美容にも健康にも役立つ、女性にうれしいレシピを集めました!
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おうちカフェ 簡単万能ソースでポークソテー
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
年齢を問わず万人好みの味わい。豚肉はももを使い、脂身を除いて、脂質を約40%カットしました。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.4 g脂質7.5 g炭水化物12.8 g糖質10.6 g食物繊維2.2 gコレステロール60 mgカリウム602 mgカルシウム41 mgリン227 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸26 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.4 g脂質7.5 g炭水化物12.8 g糖質10.6 g食物繊維2.2 gコレステロール60 mgカリウム602 mgカルシウム41 mgリン227 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸26 µg豚もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、玉ねぎ、マッ…材料: 豚もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、…-
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かぶとえびの柚子胡椒マリネ
- 75 kcal
- 食塩 0.9 g
柚子胡椒とオリーブオイルが好相性。低脂質・高たんぱくなエビを使った、カロリー控えめで、食べごたえのある副菜です。エネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質3.2 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール68 mgカリウム288 mgカルシウム80 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸47 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.1 g脂質3.2 g炭水化物3.0 g糖質1.7 g食物繊維1.3 gコレステロール68 mgカリウム288 mgカルシウム80 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC24 mg葉酸47 µgかぶ、かぶ(葉)、えび、塩、片栗粉、ゆずこしょう…材料: かぶ、かぶ(葉)、えび、塩、片栗粉、…-
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サンマの炊き込みごはん
- 309 kcal
- 食塩 1.1 g
秋刀魚の塩焼きを使った、炊飯器で作る炊き込みご飯。焼いた秋刀魚の香ばしさが口いっぱいに広がります。エネルギー309 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物49.4 g糖質48.6 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム181 mgカルシウム16 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物49.4 g糖質48.6 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム181 mgカルシウム16 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.8 µgビタミンB124.8 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(サンマの塩焼…材料: 米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(…-
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マッシュルームと黒オリーブのピザトースト
- 234 kcal
- 食塩 1.7 g
脂質が多くなりがちなピザトースト。パンをライ麦パンに、ベーコンをショルダーベーコンにかえることで、脂質を控えめに。エネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.1 g脂質6.9 g炭水化物34.9 g糖質31.1 g食物繊維3.8 gコレステロール17 mgカリウム217 mgカルシウム108 mgリン237 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.1 g脂質6.9 g炭水化物34.9 g糖質31.1 g食物繊維3.8 gコレステロール17 mgカリウム217 mgカルシウム108 mgリン237 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgライ麦パン(6枚切り)、マッシュルーム、黒オリー…材料: ライ麦パン(6枚切り)、マッシュルー…-
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パクチー鍋
- 262 kcal
- 食塩 2.3 g
香りの良いパクチーがたっぷり。仕上げにゆずをしぼると、さらに爽やかな味わいに。塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー262 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.5 g脂質6.9 g炭水化物30.0 g糖質25.4 g食物繊維4.6 gコレステロール87 mgカリウム819 mgカルシウム132 mgリン269 mg鉄1.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸129 µgエネルギー262 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.5 g脂質6.9 g炭水化物30.0 g糖質25.4 g食物繊維4.6 gコレステロール87 mgカリウム819 mgカルシウム132 mgリン269 mg鉄1.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸129 µg豚もも肉(しゃぶ用)、むきえび、しめじ、もやし、…材料: 豚もも肉(しゃぶ用)、むきえび、しめ…-
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なすと牛肉の甘辛炒め
- 242 kcal
- 食塩 1.6 g
はちみつ、豆板醤が入った甘辛ソースで炒めた、食欲そそる味。なすをたっぷり食べられます。エネルギー242 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物14.5 g糖質12.2 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム524 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸42 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質12.8 g炭水化物14.5 g糖質12.2 g食物繊維2.3 gコレステロール56 mgカリウム524 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸42 µg牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油、牛肉下味用…材料: 牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油…-
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きのこのホワイトカレー
- 396 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこのうま味たっぷり。香味野菜、スパイスで深みのある味です。食物繊維も豊富で、ひと味違ったカレーを楽しめます。エネルギー396 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.4 g脂質9.8 g炭水化物72.6 g糖質66.4 g食物繊維6.2 gコレステロール18 mgカリウム592 mgカルシウム178 mgリン277 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.4 g脂質9.8 g炭水化物72.6 g糖質66.4 g食物繊維6.2 gコレステロール18 mgカリウム592 mgカルシウム178 mgリン277 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgしめじ、ホワイトぶなしめじ、えのきたけ、玉ねぎ、…材料: しめじ、ホワイトぶなしめじ、えのきた…-
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ツナとひじきのがんも
- 186 kcal
- 食塩 0.7 g
ふんわりやわらか!豆腐やゴマでカルシウムたっぷり。カルシウムは骨や歯の健康に不可欠で、神経伝達を助ける働きがあります。エネルギー186 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.3 g脂質12.5 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール42 mgカリウム217 mgカルシウム119 mgリン137 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー186 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.3 g脂質12.5 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール42 mgカリウム217 mgカルシウム119 mgリン137 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg木綿豆腐、ツナ水煮缶、水煮ひじき、人参、ごま、卵…材料: 木綿豆腐、ツナ水煮缶、水煮ひじき、人…-
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オーブンで簡単 揚げないかつおの竜田揚げ
- 143 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げずに手間と脂質をカット。初がつおは戻りがつおに比べ、脂質が少なく、低脂質・高たんぱく質です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.8 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質4.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン244 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質21.8 g脂質3.5 g炭水化物5.4 g糖質4.7 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム442 mgカルシウム31 mgリン244 mg鉄1.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB126.7 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgかつお(刺身用の柵)、片栗粉、ごま油、ベビーリー…材料: かつお(刺身用の柵)、片栗粉、ごま油…-
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黒胡椒香る 牛肉と野菜のオイスター炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムの補給におすすめのひと皿です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µg牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、…材料: 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ…-
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