レシピ数 : 8729 品
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ごぼうと大根の吸い物
- 20 kcal
- 食塩 0.9 g
だしの風味が効いた、ほっとする味です。ごぼうは皮ごと使って風味を楽しみます。エネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム19 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.1 g脂質0.0 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム19 mgリン38 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、塩材料: ごぼう、大根、だし汁(かつお昆布)、…-
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だし汁(かつお節・昆布)
- 4 kcal
- 食塩 0.2 g
昆布とかつお節から作るだし汁。冷蔵庫で3日程度保存できるので、まとめて作っておくと便利です。エネルギー4 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgエネルギー4 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム6 mgリン26 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸2 µgかつお節、昆布、水材料: かつお節、昆布、水-
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鍋やサラダに すりおろし玉ねぎたれ
- 37 kcal
- 食塩 1.1 g
玉ねぎの甘みと酢の酸味の組み合わせがおいしい万能だれ。お好みで一味とうがらしを加えてもおいしい。鍋のつけだれやサラダに。エネルギー37 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物7.5 g糖質7.1 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム68 mgカルシウム7 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質0.8 g脂質0.0 g炭水化物7.5 g糖質7.1 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム68 mgカルシウム7 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸6 µgたまねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、一味とうがらし(お…材料: たまねぎ、しょうゆ、酢、砂糖、一味と…-
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スピード浅漬け 柚子大根
- 7 kcal
- 食塩 0.2 g
あっという間に作れる1品。ゆずの香りがアクセントになり、作り置きにもおすすめです。エネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µgエネルギー7 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム8 mgリン6 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸11 µg大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)材料: 大根、塩、ゆず(果汁)、ゆず(皮)-
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こんにゃくのゆず胡椒風味
- 8 kcal
- 食塩 0.6 g
こんにゃくは最初に下茹でして独特の臭みを抜くことがポイントです。味付けは柚子胡椒をつかって風味豊かに仕上げました。エネルギー8 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物2.2 g糖質1.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgエネルギー8 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.3 g脂質0.0 g炭水化物2.2 g糖質1.1 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム23 mgリン7 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸1 µgこんにゃく、Aめんつゆ(3倍濃縮)、Aゆず胡椒材料: こんにゃく、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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じゃがいもと刻み昆布の中華スープ
- 22 kcal
- 食塩 0.8 g
じゃがいもと昆布で食物繊維を補えるスープです。カットが不要の刻み昆布を使えば、手軽にうま味をプラスできます。エネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸8 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.9 g脂質0.0 g炭水化物6.1 g糖質3.0 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸8 µgじゃがいも、刻み昆布、しょうゆ、鶏がらスープの素…材料: じゃがいも、刻み昆布、しょうゆ、鶏が…-
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ゆずハニーソルベ
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
ゆずが爽やかに香るさっぱりデザート。はちみつとゆずの酸味や苦味が相性抜群です。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物15.4 g糖質15.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム39 mgカルシウム4 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.1 g脂質0.0 g炭水化物15.4 g糖質15.3 g食物繊維0.1 gコレステロール0 mgカリウム39 mgカルシウム4 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µgゆず果汁、ゆず皮(お好みで)、A水、Aグラニュー…材料: ゆず果汁、ゆず皮(お好みで)、A水、…-
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常備だし(昆布水)
- 40 kcal
- 食塩 1.5 g
作り置くと便利で初心者でも失敗なし。乾物の昆布からうまみを引き出すには、水から上手に戻していくことがポイントです。エネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー40 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.0 g炭水化物9.0 g糖質9.0 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム1400 mgカルシウム30 mgリン60 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgこんぶ、水材料: こんぶ、水-
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さっぱりふるふる紅茶のジュレ
- 64 kcal
- 食塩 0.0 g
紅茶と白桃が相性抜群なデザート。紅茶のジュレは甘すぎず、さっぱりとした味わいです。エネルギー64 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物16.0 g糖質15.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム24 mgカルシウム2 mgリン4 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.2 g脂質0.0 g炭水化物16.0 g糖質15.3 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム24 mgカルシウム2 mgリン4 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸4 µg紅茶の葉、水、グラニュー糖、アガー、白桃の缶詰、…材料: 紅茶の葉、水、グラニュー糖、アガー、…-
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ゴーヤーの塩昆布あえ
- 10 kcal
- 食塩 0.6 g
塩もみして、さっとゆでたゴーヤーは程よい苦味に。シンプルな味付けでいただきます。エネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸29 µgエネルギー10 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物2.3 g糖質1.0 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム11 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸29 µgゴーヤー、塩、塩昆布材料: ゴーヤー、塩、塩昆布-
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