レシピ数 : 288 品
  • キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め

    • 161 kcal
    • 食塩 1.4 g
    河埜玲子
    生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです!食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    133 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    161 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    133 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    98 µg
    キャベツ、グリーンピース(生)、木綿豆腐、油、A…
    材料: キャベツ、グリーンピース(生)、木綿…
  • ツナと納豆のねばねば丼

    • 370 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    納豆とツナ水煮を使った手軽な丼ものです。朝食はもちろん、忙しいときのお助けメニューにも。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    196 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    60.3 g
    糖質
    53.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    196 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    71 µg
    麦ご飯(押麦2割)、焼き海苔、かつお節、めんつゆ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、焼き海苔、かつお…
  • 豚肉とくずし豆腐のあんかけ丼

    • 420 kcal
    • 食塩 1.7 g
    oNACHIKOo
    簡単・ボリューム感◎な丼。野菜やきのこをたっぷり使った副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    269 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    420 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    499 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    269 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    豚もも肉(薄切り)、A酒、A塩、絹ごし豆腐、にら…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、A酒、A塩、絹ご…
  • 鶏ひき肉と豆腐のふわふわナゲット

    • 254 kcal
    • 食塩 0.8 g
    てるや食堂
    豆腐とひき肉のたねにしょうゆとにんにくで味付けをした和風ナゲット。冷めてもやわらかく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    ブロッコリー、揚げ油、肉だね、鶏ひき肉、木綿豆腐…
    材料: ブロッコリー、揚げ油、肉だね、鶏ひき…
  • 水菜と青梗菜のツナマヨボイルサラダ

    • 100 kcal
    • 食塩 0.8 g
    オリエンタルママ
    野菜を軽くゆでているので量がたっぷり食べられる一品。チンゲン菜は、ベーターカロテンの他、ビタミンCも豊富です。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    98 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    126 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    163 mg
    リン
    98 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    126 µg
    チンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶(油漬け)、レモ…
    材料: チンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶(油…
  • ズッキーニとひき肉のトマトドリア

    • 384 kcal
    • 食塩 1.7 g
    KT121
    野菜をたっぷりと入れたドリア。ズッキーニは加熱することでとろっとした食感になり、甘味もUPします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    49.5 g
    糖質
    44.0 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    825 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    286 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    49.5 g
    糖質
    44.0 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    825 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    286 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    73 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、ズッキーニ、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、ズッキ…
  • とろ~り優しい 豆腐の鶏そぼろあんかけ

    • 150 kcal
    • 食塩 1.2 g
    komomoもも
    鶏ひき肉とえのきあんを、温めた豆腐にたっぷりかけます。肌寒い季節におすすめの一品です。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    145 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    145 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    絹ごし豆腐、鶏ひき肉、えのきたけ、ごま油、A水、…
    材料: 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、えのきたけ、ご…
  • 豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    EnjoyKitchen
    レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
  • 小松菜とにんじんのナムル

    • 34 kcal
    • 食塩 0.3 g
    てんほー
    彩りの良いお手軽副菜。不足しやすいカルシウムや鉄がたっぷり。野菜の水分をしっかり切ってから調味料とあえましょう。
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    45 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    34 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    45 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    72 µg
    にんじん、小松菜、Aごま油、Aだししょうゆ、A白…
    材料: にんじん、小松菜、Aごま油、Aだしし…
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