妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1147 品
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アスパラガスと新玉ねぎのマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム198 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム198 mgカルシウム15 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸86 µgアスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常の玉ねぎ)、…材料: アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常…-
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サラダチキンとほうれん草の中華あえ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油風味のシンプルなあえもの。ポイントは、ゆでたほうれん草の水けをしっかりきること。味がなじんでおいしく仕上がります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質2.4 g炭水化物1.7 g糖質0.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム25 mgリン24 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.1 g脂質2.4 g炭水化物1.7 g糖質0.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム348 mgカルシウム25 mgリン24 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgサラダチキン(プレーン)、ほうれん草、ごま油、鶏…材料: サラダチキン(プレーン)、ほうれん草…-
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簡単 キャベツと卵だけでも美味しい中華
- 134 kcal
- 食塩 1.3 g
キャベツと卵だけのシンプルな炒め物。卵を先に炒めることで、キャベツと合わせたときに、ふんわりときれいに仕上がります。エネルギー134 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.2 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム232 mgカルシウム58 mgリン110 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸80 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.3 g脂質8.2 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール185 mgカリウム232 mgカルシウム58 mgリン110 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸80 µgキャベツ、卵(Mサイズ)、塩(卵用)、サラダ油、…材料: キャベツ、卵(Mサイズ)、塩(卵用)…-
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アスパラガスと桜えびのトマトクリームソース
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
桜えびのうま味が際立つソースとアスパラガスがよく合います。彩りもよく、おもてなしにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質5.5 g炭水化物5.1 g糖質3.7 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム192 mgカルシウム41 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸101 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.4 g脂質5.5 g炭水化物5.1 g糖質3.7 g食物繊維1.4 gコレステロール14 mgカリウム192 mgカルシウム41 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC13 mg葉酸101 µgアスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、にんにく(すりお…材料: アスパラガス、新玉ねぎ、桜えび、にん…-
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だし香る ほうれん草のおひたし
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
家庭料理の定番、ほうれん草のおひたし。かつおぶしとだし汁のうまみで、しょうゆの量は最小限に。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム371 mgカルシウム26 mgリン34 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム371 mgカルシウム26 mgリン34 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、しょうゆ材料: ほうれん草、かつおぶし、A、だし汁、…-
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ほうれん草のおひたし
- 15 kcal
- 食塩 0.7 g
ほのかに香るだしと、しょうゆで味わうほうれん草のおひたし。常備菜に作っておきたい一品。エネルギー15 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物2.0 g糖質0.6 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム392 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸107 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.9 g脂質0.2 g炭水化物2.0 g糖質0.6 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム392 mgカルシウム27 mgリン39 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸107 µgほうれん草、だし汁(昆布、かつお節)、しょうゆ、…材料: ほうれん草、だし汁(昆布、かつお節)…-
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ほうれん草のおかかあえ
- 13 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおぶしのだし味で味わう、おかかあえ。ほうれん草のおいしさを味わえるやさしい塩味です。エネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム365 mgカルシウム26 mgリン33 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgエネルギー13 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.7 g脂質0.2 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム365 mgカルシウム26 mgリン33 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸106 µgほうれん草、A、だし汁、しょうゆ、かつおぶし材料: ほうれん草、A、だし汁、しょうゆ、か…-
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ささみとアスパラの爽やかレモンソテー
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンの香りがさわかな一品です。さっぱりとした味わいなので、食欲が沸かないときのたんぱく質補給にもおすすめです。エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.5 g脂質3.6 g炭水化物5.9 g糖質4.5 g食物繊維1.4 gコレステロール33 mgカリウム363 mgカルシウム19 mgリン156 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸107 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.5 g脂質3.6 g炭水化物5.9 g糖質4.5 g食物繊維1.4 gコレステロール33 mgカリウム363 mgカルシウム19 mgリン156 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸107 µg鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、アスパラガス、…材料: 鶏ささ身、A酒、A塩、Aこしょう、ア…-
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焼き鳥 ささみのアスパラ巻き
- 87 kcal
- 食塩 1.3 g
低カロリー、高たんぱく質な一品。鶏肉の良質なたんぱく質と、アスパラに含まれるアスパラギン酸で、疲労回復に役立ちます。エネルギー87 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質0.7 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール46 mgカリウム504 mgカルシウム18 mgリン216 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸163 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質0.7 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール46 mgカリウム504 mgカルシウム18 mgリン216 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸163 µg鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ、塩材料: 鶏ささみ、アスパラガス、塩コショウ、塩-
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ほうれん草と卵のソテー
- 94 kcal
- 食塩 0.6 g
ほうれん草は下ゆでせずに使い、ささっとフライパン1つでできる簡単レシピ。忙しい朝にもぴったりな一品です。エネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質6.9 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール189 mgカリウム412 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸130 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質6.9 g炭水化物1.8 g糖質0.4 g食物繊維1.4 gコレステロール189 mgカリウム412 mgカルシウム48 mgリン109 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸130 µg卵、塩(卵用)、こしょう(卵用)、ほうれん草、バ…材料: 卵、塩(卵用)、こしょう(卵用)、ほ…-
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