血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 3261 品

5 / 327

新着順人気順

スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg
ごぼうセロリサラダ
85 kcal

食塩 0.6 g
おいしい健康

市販のごぼうサラダにセロリをプラス。味付けいらずで簡単に作れます。食感の良い食材を組み合わせ、食べごたえもあります。

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗びき黒こしょう

材料：ごぼうサラダ、セロリ、冷凍コーン、粗…

高血圧

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エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

85 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

6.5 g

炭水化物

6.0 g

糖質

3.5 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

106 mg

カルシウム

9 mg

リン

16 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

12 µg
和風ドレッシング
13 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

定番の和風ドレッシングを手作りで。葉物野菜はもちろん、刺身や大根サラダ、海藻サラダにもよく合います。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

14 mg

カルシウム

1 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

14 mg

カルシウム

1 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油

材料：しょうゆ、酢、砂糖、サラダ油

糖尿病

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

14 mg

カルシウム

1 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

0.8 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

14 mg

カルシウム

1 mg

リン

6 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
中華ドレッシング
15 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康

中華ドレッシングを手作りで。サラダはもちろん、冷奴やゆでたもやし、豆苗、オニオンスライスなどにもよく合います。

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

1.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

15 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

1.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

15 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白ごま

材料：しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、白ごま

糖尿病

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エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

1.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

15 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg

エネルギー

15 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

1.0 g

炭水化物

1.0 g

糖質

1.0 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

15 mg

カルシウム

5 mg

リン

8 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

2 µg
我が家のいか大根
76 kcal

食塩 0.9 g
えりほの

ふっくらとしたイカが美味しいレシピです。減塩をしても生姜がアクセントに。身体もポカポカ、冷え性の方にもオススメです！

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

224 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

21 mg

リン

214 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

224 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

21 mg

リン

214 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg
大根、いか、A砂糖、Aみりん、Aしょうゆ、Aすり…

材料：大根、いか、A砂糖、Aみりん、Aしょ…

高血圧

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エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

224 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

21 mg

リン

214 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

12.9 g

脂質

0.8 g

炭水化物

5.2 g

糖質

4.5 g

食物繊維

0.7 g

コレステロール

224 mg

カリウム

357 mg

カルシウム

21 mg

リン

214 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.9 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

21 µg
セロリとりんごのサラダ
125 kcal

食塩 0.8 g
FarmersK

食物繊維たっぷりのレシピです。血糖を下げるペクチンを含むりんごとセロリの組み合わせでその効果も強固に！

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg
セロリ（葉を取り除く）、りんご、ハム、塩、A、マ…

材料：セロリ（葉を取り除く）、りんご、ハム…

糖尿病

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エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg

エネルギー

125 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

2.3 g

脂質

9.2 g

炭水化物

11.3 g

糖質

9.9 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

12 mg

カリウム

298 mg

カルシウム

23 mg

リン

57 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

16 µg
コリンキーのイタリアンサラダ
70 kcal

食塩 0.8 g
yaburie

色鮮やかで食欲をそそります。コリンキーのβ-カロテンは免疫力を高める働きがあり、油と一緒に摂ることにより吸収力がUP。

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

60 mg

リン

56 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

60 mg

リン

56 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

13 µg
コリンキー、きゅうり、トマト、モッツァレラチーズ…

材料：コリンキー、きゅうり、トマト、モッツ…

糖尿病

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エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

60 mg

リン

56 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

13 µg

エネルギー

70 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

3.6 g

脂質

5.2 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.3 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

60 mg

リン

56 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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0.5 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

13 µg
みょうがの油炒め
24 kcal

食塩 0.3 g
たなか家

みょうがを切って炒めるだけのスピード料理。しゃきしゃきした食感を残したい方はさっと炒める程度で仕上げましょう。

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

11 mg

リン

8 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

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24 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

11 mg

リン

8 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg
みょうが、サラダ油、しょうゆ

材料：みょうが、サラダ油、しょうゆ

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24 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

11 mg

リン

8 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

11 µg

エネルギー

24 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.0 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

11 mg

リン

8 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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葉酸

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エビのにんにく炒めバジル風味
90 kcal

食塩 0.8 g
patisier

にんにくはじっくり炒めて香ばしい香りを引き出します。仕上げに加えた爽やかなバジルの香りも、えびのうま味によく合います。

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
エビ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、ハーブ…

材料：エビ、オリーブオイル、すりおろしにん…

糖尿病

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エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

90 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

14.8 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.6 g

糖質

0.6 g

食物繊維

0.0 g

コレステロール

120 mg

カリウム

187 mg

カルシウム

56 mg

リン

169 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

12 µg
苦くないゴーヤの天ぷら
65 kcal

食塩 0.3 g
さくらのキッチン

ゴーヤの苦みには胃を活性化させる作用があり、夏バテ対策に効果的。油で揚げれば、ゴーヤの栄養もしっかり摂取できます。

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg
ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩

材料：ゴーヤ、天ぷら粉、水、揚げ油、塩

糖尿病

簡単・手軽

食材少なめ

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エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

65 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

5.1 g

炭水化物

5.0 g

糖質

3.6 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

137 mg

カルシウム

13 mg

リン

20 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

38 mg

葉酸

36 µg