妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1150 品
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春の香り 菜の花と焼き筍の辛子酢みそ和え
- 42 kcal
- 食塩 0.4 g
菜の花は食物繊維やビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、栄養価の高い食品です。ゆで時間は短く！茹ですぎは禁物です。エネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物7.7 g糖質4.8 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム89 mgリン59 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC65 mg葉酸178 µg菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢、砂糖、練り…材料： 菜の花、たけのこ水煮、A、白みそ、酢…-
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ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸129 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gコレステロール20 mgカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC22 mg葉酸129 µgほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…材料： ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…-
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ブロッコリーの焼きナムル
- 49 kcal
- 食塩 0.5 g
ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。エネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質1.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム42 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸134 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.9 g炭水化物4.3 g糖質1.1 g食物繊維3.2 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム42 mgリン72 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC84 mg葉酸134 µgブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま…材料： ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩…-
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モロヘイヤのお浸し
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸151 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸151 µgモロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみ…材料： モロヘイヤ（葉のみ）、Aだし汁、Aし…-
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芽キャベツのアーリオオーリオ風
- 62 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくの香りがきいた、芽キャベツのアーリオオーリオ。おつまみにもおすすめな一品です。エネルギー62 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物9.5 g糖質6.1 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム25 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸135 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物9.5 g糖質6.1 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム25 mgリン51 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC95 mg葉酸135 µg芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オリーブ油、Ａ…材料： 芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オ…-
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ゆでブロッコリー
- 45 kcal
- 食塩 0.4 g
ゆでるだけで十分な１品に仕上がります。マヨぽんでお箸のすすむ味わい。エネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム291 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.6 g炭水化物4.3 g糖質1.2 g食物繊維3.1 gコレステロール4 mgカリウム291 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC85 mg葉酸133 µgブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズ材料： ブロッコリー、A、ぽん酢しょうゆ、マ…-
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豆苗としめじの海苔ナムル
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでできる簡単副菜。豆苗のシャキシャキとした食感がおいしく、海苔とにんにくの風味がアクセントに。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム20 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム20 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく（すりおろし…材料： 豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく…-
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ブロッコリーとトマトのおかか和え
- 31 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーとミニトマトがごろごろ入ったおかか和え。ブロッコリーは芯までおいしくいただきましょう。エネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質2.7 g食物繊維3.0 gコレステロール1 mgカリウム333 mgカルシウム30 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC80 mg葉酸122 µgエネルギー31 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.6 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質2.7 g食物繊維3.0 gコレステロール1 mgカリウム333 mgカルシウム30 mgリン72 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC80 mg葉酸122 µgブロッコリー、ミニトマト、かつお節、しょうゆ材料： ブロッコリー、ミニトマト、かつお節、…-
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ほうれん草としらすのエスニックナムル
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
調味料にナンプラーを使用した、新鮮な味わい。ほうれん草としらすを組み合わせて、ほうれん草に豊富な鉄の吸収を助けます。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.9 g炭水化物2.2 g糖質0.2 g食物繊維2.0 gコレステロール20 mgカリウム500 mgカルシウム57 mgリン72 mg鉄1.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC25 mg葉酸150 µgほうれん草、しらす、A ナンプラー、A ごま油、…材料： ほうれん草、しらす、A ナンプラー、…-
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菜の花と新じゃがのアンチョビ風味
- 82 kcal
- 食塩 0.8 g
菜の花の香りが豊かなレシピ。アンチョビやじゃかいもとの相性も◎です！ビタミンCが1日の推奨量の75%も摂取できます。エネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物19.2 g糖質9.0 g食物繊維10.2 gコレステロール2 mgカリウム532 mgカルシウム56 mgリン77 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC67 mg葉酸122 µgエネルギー82 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.6 g脂質1.3 g炭水化物19.2 g糖質9.0 g食物繊維10.2 gコレステロール2 mgカリウム532 mgカルシウム56 mgリン77 mg鉄1.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC67 mg葉酸122 µg菜の花、新じゃが（小）、アンチョビフィレ、EXV…材料： 菜の花、新じゃが（小）、アンチョビフ…-
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