かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 803 品
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やわらか練乳牛乳かん
- 84 kcal
- 食塩 0.1 g
牛乳かんに練乳を加え、まろやかな味に仕上げたデザート。みかんの甘酸っぱさがアクセントに。エネルギー84 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質3.9 g炭水化物10.8 g糖質10.2 g食物繊維0.6 gコレステロール12 mgカリウム164 mgカルシウム115 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸5 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質3.9 g炭水化物10.8 g糖質10.2 g食物繊維0.6 gコレステロール12 mgカリウム164 mgカルシウム115 mgリン97 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸5 µg牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶材料： 牛乳、練乳、水、粉寒天、みかん缶-
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農家のレシピ 小豆粥
- 148 kcal
- 食塩 0.5 g
小豆粥で邪気を祓い、一年を健康で過ごしましょう！小豆に含まれるカリウムやサポニンが、むくみや便秘の解消に効果的です。エネルギー148 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物32.5 g糖質30.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム5 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー148 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質0.4 g炭水化物32.5 g糖質30.8 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム88 mgカルシウム5 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸7 µg米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩材料： 米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩-
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バナナヨーグルト
- 91 kcal
- 食塩 0.1 g
バナナの濃厚な甘みでいただくヨーグルト。よく熟れたバナナを選んで甘みやクリーミーな口当たりを楽しんで。エネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質14.6 g食物繊維0.6 gコレステロール10 mgカリウム316 mgカルシウム99 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質14.6 g食物繊維0.6 gコレステロール10 mgカリウム316 mgカルシウム99 mgリン94 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸22 µgヨーグルト（プレーン）、バナナ、ミントの葉（あれ…材料： ヨーグルト（プレーン）、バナナ、ミン…-
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アサイーと豆乳 簡単とろりんパンナコッタ
- 85 kcal
- 食塩 0.1 g
アサイーと豆乳でビタミンEがたっぷり！ビタミンEは血行を促す働きがあるため、冷えや動脈硬化の予防に役立ちます。エネルギー85 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物12.7 g糖質11.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム33 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.4 g脂質2.8 g炭水化物12.7 g糖質11.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム33 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸29 µgアサイージュース、調整豆乳、粉ゼラチン、水、トッ…材料： アサイージュース、調整豆乳、粉ゼラチ…-
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ふわふわ お豆腐ときな粉のケーキ
- 113 kcal
- 食塩 0.2 g
豆腐に含まれるレシチンは、血管に付着したコレステロールを溶かし、血流をスムーズにします。また脂肪肝の予防にも効果的です。エネルギー113 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.5 g脂質4.1 g炭水化物16.2 g糖質15.4 g食物繊維0.8 gコレステロール33 mgカリウム114 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質3.5 g脂質4.1 g炭水化物16.2 g糖質15.4 g食物繊維0.8 gコレステロール33 mgカリウム114 mgカルシウム34 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg絹豆腐、A薄力粉、Aきな粉、Aベーキングパウダー…材料： 絹豆腐、A薄力粉、Aきな粉、Aベーキ…-
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豆腐で やわやわみたらし団子
- 154 kcal
- 食塩 0.7 g
豆腐を加えてやわらか食感に仕上げたお団子に、甘じょっぱいみたらしがよく合います。お子さんからシニアの方まで楽しめます。エネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質1.3 g炭水化物32.6 g糖質32.2 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム25 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.5 g脂質1.3 g炭水化物32.6 g糖質32.2 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム64 mgカルシウム25 mgリン39 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸9 µg絹ごし豆腐、白玉粉、A、砂糖、しょうゆ、みりん、…材料： 絹ごし豆腐、白玉粉、A、砂糖、しょう…-
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あずきクリームの抹茶ロールケーキ
- 163 kcal
- 食塩 0.1 g
家族みんなが喜ぶ、抹茶のロールケーキ。ふわふわとやわらかく、食べやすく美味しい！お祝いの時などにも◎です。エネルギー163 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質9.7 g炭水化物16.8 g糖質16.2 g食物繊維0.6 gコレステロール78 mgカリウム72 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質9.7 g炭水化物16.8 g糖質16.2 g食物繊維0.6 gコレステロール78 mgカリウム72 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgゆであずき、スポンジ生地用材料（29cm29cm…材料： ゆであずき、スポンジ生地用材料（29…-
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ポテトサラダ クミンマスタード風味
- 80 kcal
- 食塩 0.5 g
レンジで簡単。クミンとマスタードをアクセントに、ピリッとした刺激と酸味で、塩分控えめでも美味しい１品です。エネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質2.3 g炭水化物15.0 g糖質8.4 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム352 mgカルシウム10 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸22 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.5 g脂質2.3 g炭水化物15.0 g糖質8.4 g食物繊維6.6 gコレステロール7 mgカリウム352 mgカルシウム10 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC21 mg葉酸22 µgじゃがいも、ツナ水煮、コーン、玉ねぎ(みじん切り…材料： じゃがいも、ツナ水煮、コーン、玉ねぎ…-
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ナイスクリーム はとむぎバナナアイス
- 232 kcal
- 食塩 0.0 g
乳製品不使用。食物繊維や抗酸化ビタミンが豊富で、女性に嬉しいスイーツです。エネルギー232 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.5 g脂質3.6 g炭水化物48.8 g糖質45.5 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム796 mgカルシウム23 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸56 µgエネルギー232 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質3.5 g脂質3.6 g炭水化物48.8 g糖質45.5 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム796 mgカルシウム23 mgリン80 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸56 µgバナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、トッピング（…材料： バナナ、はとむぎ粉、バニラビーンズ、…-
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いちごのムースプリン
- 83 kcal
- 食塩 0.1 g
生クリーム不使用のヘルシームース。エネルギーは100kcal以下で、ダイエットをしている方にも嬉しい一品です。エネルギー83 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物14.7 g糖質13.8 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム210 mgカルシウム80 mgリン78 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸64 µgエネルギー83 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.5 g脂質2.1 g炭水化物14.7 g糖質13.8 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム210 mgカルシウム80 mgリン78 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸64 µgいちご、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁…材料： いちご、プレーンヨーグルト、牛乳、砂…-
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