魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 239 品
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簡単 太刀魚のムニエル
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質21.4 g炭水化物3.9 g糖質3.7 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム274 mgカルシウム14 mgリン150 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD11.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸7 µg太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…-
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白身魚とアボカドのカルパッチョ フレッシュトマトソース
- 138 kcal
- 食塩 0.3 g
淡白な白身魚と濃厚なアボカドのカルパッチョ。彩りがよいフレッシュトマトのさっぱりとしたソースがよく合います。エネルギー138 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物5.4 g糖質3.6 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム490 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質13.6 g脂質7.9 g炭水化物5.4 g糖質3.6 g食物繊維1.8 gコレステロール32 mgカリウム490 mgカルシウム10 mgリン159 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC13 mg葉酸33 µgひらめ(刺身用)、アボカド、ベビーリーフ、ソース…材料: ひらめ(刺身用)、アボカド、ベビーリ…-
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にんにくが香る たらのバタームニエル
- 119 kcal
- 食塩 0.8 g
にんにくの風味とバターのコクをいかし、塩分を抑えた一皿です。たらは小麦粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味がアップ。エネルギー119 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.7 g脂質5.5 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム296 mgカルシウム27 mgリン190 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.7 g脂質5.5 g炭水化物3.3 g糖質2.9 g食物繊維0.4 gコレステロール55 mgカリウム296 mgカルシウム27 mgリン190 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgたら(切り身)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、に…材料: たら(切り身)、塩、粗びき黒こしょう…-
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たいとかぶのクリーム煮
- 258 kcal
- 食塩 0.9 g
淡白なたいをこんがりと焼き、生クリームで煮込んで濃厚な味わいに。生クリームを使うことでエネルギーが補えます。エネルギー258 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.7 g脂質20.6 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール61 mgカリウム429 mgカルシウム68 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgエネルギー258 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.7 g脂質20.6 g炭水化物4.8 g糖質3.9 g食物繊維0.9 gコレステロール61 mgカリウム429 mgカルシウム68 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.3 µgビタミンB121.0 µgビタミンC20 mg葉酸34 µgたい(切り身)、塩、こしょう、かぶ、かぶの葉、白…材料: たい(切り身)、塩、こしょう、かぶ、…-
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電子レンジで たいとキャベツのレンジ蒸し
- 145 kcal
- 食塩 0.7 g
キャベツ、梅干しは手でちぎり、包丁、フライパンを使わずに作れる簡単な一皿。梅干しのうま味と酸味がたいとよく合います。エネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム38 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC25 mg葉酸43 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.6 g脂質6.7 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム38 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC25 mg葉酸43 µgたい(切り身)、キャベツ、梅干し、酒、和風だしの素材料: たい(切り身)、キャベツ、梅干し、酒…-
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お弁当にも レンジで簡単さばの塩焼き
- 166 kcal
- 食塩 1.1 g
塩さばと酒と電子レンジのみで作れるお手軽レシピ。さばはDHA,EPA(多価不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。エネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質11.5 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール35 mgカリウム180 mgカルシウム16 mgリン120 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸6 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質11.5 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール35 mgカリウム180 mgカルシウム16 mgリン120 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD6.6 µgビタミンB124.3 µgビタミンC0 mg葉酸6 µg塩さば、酒材料: 塩さば、酒-
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ちくわときゅうりのさば缶あえ
- 52 kcal
- 食塩 0.7 g
切って混ぜるだけの簡単レシピ。きゅうりの歯ごたえがよく、ちくわとさばでうまみが感じられます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール17 mgカリウム116 mgカルシウム57 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸10 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.1 g脂質1.7 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gコレステロール17 mgカリウム116 mgカルシウム57 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸10 µgきゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽん酢しょうゆ材料: きゅうり、焼きちくわ、さば水煮缶、ぽ…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の1つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料: 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし-
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ローズマリー香る 鮭とじゃがいも
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
ハーブの香りでさわやかに味わう魚メニュー。カリカリに焼き上げるのがおいしさのポイントです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物17.9 g糖質9.0 g食物繊維8.9 gコレステロール35 mgカリウム636 mgカルシウム14 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC29 mg葉酸33 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物17.9 g糖質9.0 g食物繊維8.9 gコレステロール35 mgカリウム636 mgカルシウム14 mgリン198 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC29 mg葉酸33 µg鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、しょ…材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(…-
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