妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1149 品
  • やわらかブロッコリーの粒マスタードソテー

    • 63 kcal
    • 食塩 0.6 g
    えみまふぃん
    ブロッコリーはゆでてから水にさらさず、おかあげにすると水っぽくならず、美味しく仕上がります。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    133 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    72 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    133 µg
    ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A粒マスタード…
    材料: ブロッコリー、長ねぎ、オリーブ油、A…
  • トマトサルサうどん

    • 375 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…
    材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…
  • ブロッコリーとちくわのおかか生姜醤油和え

    • 35 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるまうちゃん
    ちくわのうまみとしょうがの風味を活かした副菜。ブロッコリーの彩りが美しく、食卓に色を添えます。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    76 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞り汁)、Aし…
    材料: ブロッコリー、ちくわ、Aしょうが(絞…
  • ごろごろ野菜の ハッシュドポーク

    • 467 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    油を使わずに作れるハッシュドポークです。油を使わない分、豚肉をたっぷり。野菜がごろごろで食べ応え十分な一品です。
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    467 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    68.6 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    271 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    137 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、ブロッコリ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…
  • 肉野菜炒め

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    カラフルな野菜にお肉を加えて、ボリュームたっぷり、食べごたえも満点です。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    16.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    128 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    102 µg
    豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ…
  • チキンとさつまいもの豆乳シチュー

    • 244 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ちょびころ
    ルゥを使わない手作りシチュー。牛乳やバターを使わないので、あっさりなのに味噌のコクがあり、満足感のある仕上がりに。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    998 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    267 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    34.4 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    998 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    267 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    156 µg
    鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ね…
  • かぶと鶏つくね鍋

    • 224 kcal
    • 食塩 3.6 g
    おいしい健康
    ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    1006 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    168 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    16.6 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    1006 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    168 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    152 µg
    かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)、鶏つくね、…
    材料: かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)…
  • ショットブッラル(ミートボールのミルク煮)

    • 194 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    スウェーデンの定番の家庭料理。電子レンジで手軽に作れるようアレンジしました。肉だねにはもやしを加えてボリュームアップ。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    253 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    253 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    124 µg
    豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、A、乾燥パン…
    材料: 豚赤身ひき肉、ブロッコリー、もやし、…
  • ブロッコリーの海苔おかかあえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.3 g
    近藤幸子
    電子レンジで加熱してあえるだけでお手軽副菜。海苔とかつお節の香りが食欲をそそります。あと一品足りない時にもおすすめです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    77 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    139 µg
    ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節、焼き海苔
    材料: ブロッコリー、水、しょうゆ、かつお節…
  • ブロッコリーのツナ和え

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ツナのコクにレモンのさわやかな香りが加わり、おはしがすすむ味わいです。
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    113 µg
    エネルギー
    115 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    328 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    116 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    113 µg
    ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、レモン汁、し…
    材料: ブロッコリー、ツナ缶(油漬け)、A、…
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