おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
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電子レンジで さやいんげんとにんじんあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルな味付けで野菜のおいしさが楽しめます。電子レンジで加熱するので、忙しい朝にもぴったりです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム23 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム152 mgカルシウム23 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸22 µgさやいんげん、にんじん、Aオリーブ油、A塩、Aこ…材料: さやいんげん、にんじん、Aオリーブ油…-
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カニカマレタススープ
- 40 kcal
- 食塩 0.8 g
カニカマとレタスは手でちぎるので、包丁いらずで簡単!胡麻油を入れればあっさりスープを中華風にも楽しめます。エネルギー40 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質0.8 g炭水化物3.4 g糖質3.2 g食物繊維0.2 gコレステロール7 mgカリウム153 mgカルシウム42 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.1 g脂質0.8 g炭水化物3.4 g糖質3.2 g食物繊維0.2 gコレステロール7 mgカリウム153 mgカルシウム42 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸19 µgかに風味かまぼこ、レタス、鶏がらスープ、こしょう材料: かに風味かまぼこ、レタス、鶏がらスー…-
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キャベツとひじきのマリネ
- 48 kcal
- 食塩 0.4 g
サラダのようにモリモリ食べられます。作り置きにしたい時は、ひじき煮の汁けをしっかりきると塩辛くなりません。エネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物5.9 g糖質5.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム17 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸27 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物5.9 g糖質5.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム81 mgカルシウム17 mgリン12 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸27 µgひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にんにく(すりお…材料: ひじき煮、せん切りキャベツ、酢、にん…-
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さといものスパイシー炒め
- 67 kcal
- 食塩 0.4 g
和食の素材にちょっとひと手間で、目先を変えた一品に。スパイシーなので、おつまみにもピッタリ。エネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物10.5 g糖質9.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.2 g炭水化物10.5 g糖質9.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム16 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgさといも煮、冷凍いんげん、にんにく(みじん切り)…材料: さといも煮、冷凍いんげん、にんにく(…-
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ピーマンとワカメのサッと煮
- 38 kcal
- 食塩 0.6 g
少ない調味料でもしっかりおいしい、簡単便利な副菜。ピーマンとわかめの食感がそれぞれ良い一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム16 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸17 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.9 g脂質2.1 g炭水化物3.6 g糖質2.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム16 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸17 µgピーマン、カットわかめ、サラダ油、A、酒、しょう…材料: ピーマン、カットわかめ、サラダ油、A…-
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うまみたっぷり レタススープ
- 11 kcal
- 食塩 0.9 g
包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができますエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgレタス、コンソメ、水、黒こしょう材料: レタス、コンソメ、水、黒こしょう-
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オレンジとセロリのサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.2 g
オレンジが、味わいだけでなく見た目にも爽やかなサラダ。柑橘の酸味を活かして塩分をカットしました。エネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム10 mgリン11 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム102 mgカルシウム10 mgリン11 mg鉄0.0 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸10 µgオレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレモン汁、Aは…材料: オレンジ、セロリ、ベビーリーフ、Aレ…-
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電子レンジで 春キャベツと人参の塩昆布あえ
- 20 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで加熱するお手軽レシピ。野菜を塩昆布とかつお節であえたら完成です。エネルギー20 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質2.7 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム162 mgカルシウム26 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸30 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質2.7 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム162 mgカルシウム26 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸30 µg春キャベツ、にんじん、塩昆布、かつお節材料: 春キャベツ、にんじん、塩昆布、かつお節-
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かぶとにんじんのピクルス
- 22 kcal
- 食塩 0.2 g
野菜をカットして、マリネ液につけるだけのスピードレシピです。りんご酢をつかっているのでまろやかな味わい。エネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン23 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgかぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりんご酢、A水、…材料: かぶ、きゅうり、セロリ、人参、Aりん…-
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野菜酢ープ
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
レタスと小ねぎだけで簡単に作れるのに、酢が入るだけで本格中華の味に!酢の量はお好みで調整してください。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質0.6 g炭水化物1.1 g糖質0.8 g食物繊維0.3 gコレステロール2 mgカリウム152 mgカルシウム9 mgリン33 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgレタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢材料: レタス、小ねぎ、鶏がらスープ、醤油、酢-
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