おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5633 品
  • かにかまとみどりのやさいのサラダ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.6 g
    naccchang
    しゃきしゃきとした食感が楽しく、彩りが綺麗な簡単サラダ。食卓を華やかにしてくれますね。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    34 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    32 µg
    かに風味かまぼこ、きゅうり、水菜、貝割れ菜、ノン…
    材料: かに風味かまぼこ、きゅうり、水菜、貝…
  • レタスと海苔のめんつゆマヨサラダ

    • 36 kcal
    • 食塩 0.4 g
    MyT09
    包丁を使わず、レタスと海苔をちぎったら、めんつゆとマヨネーズであえるだけの簡単サラダです。
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    36 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    101 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    レタス、味付け海苔、めんつゆ(3倍濃縮)、マヨネ…
    材料: レタス、味付け海苔、めんつゆ(3倍濃…
  • アスパラガスとチーズのスクランブルエッグ

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    aprea
    アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    176 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    176 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    84 µg
    アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、塩、…
    材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用…
  • 揚げない かつおの竜田揚げ

    • 158 kcal
    • 食塩 1.3 g
    chico⁂
    臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    244 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    244 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    かつお(柵)、塩、片栗粉、サラダ油、リーフレタス…
    材料: かつお(柵)、塩、片栗粉、サラダ油、…
  • 煮るだけ簡単 基本の牛丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.5 g
    白いエプロンのクマ
    定番の牛丼を、牛肉と玉ねぎだけで簡単に作ります。ご飯がすすむ甘辛味です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    231 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    55.6 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    231 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    麦ご飯(押麦2割)、牛もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、牛もも薄切り肉(…
  • かぼちゃの桜海老炒め

    • 70 kcal
    • 食塩 0.4 g
    まろんかふぇ
    甘いかぼちゃに桜えびの香ばしい味わいと、赤とうがらしのピリリとした辛さを加えた炒め物です。
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    70 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    53 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ、桜えび、赤とうがらし(輪切り)、サラダ…
    材料: かぼちゃ、桜えび、赤とうがらし(輪切…
  • 簡単 ウメェー塩昆布でアボカド

    • 93 kcal
    • 食塩 0.5 g
    シェフミニー
    アボカドと梅干しと塩昆布の組み合わせ。梅の酸味でねっとりとしたアボカドも、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    アボカド、梅干し、塩昆布
    材料: アボカド、梅干し、塩昆布
  • あじのごまだれ漬け丼

    • 419 kcal
    • 食塩 1.1 g
    神田裕行
    すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    281 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    281 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    4.5 µg
    ビタミンB12
    5.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    81 µg
    あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切り)、味付け…
    材料: あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切…
  • ブロッコリーのコンソメスープ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    冷凍野菜を使った、電子レンジで作るスープ。ベーコンのコクで塩分を抑えてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    74 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    74 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    63 mg
    葉酸
    94 µg
    冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコン、水、顆粒…
    材料: 冷凍ブロッコリー、冷凍コーン、ベーコ…
  • 切り干し大根としめじのペペロンチーノ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    シャキシャキした歯ざわりで、食べごたえがあります。食物繊維が豊富で、おつまみにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    切り干し大根、カットしめじ、にんにく(薄切り)、…
    材料: 切り干し大根、カットしめじ、にんにく…
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