レシピ数 : 8857 品
  • 牛肉のしぐれ煮

    • 170 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    牛肉のしぐれ煮は三重県桑名市が発祥。料亭で余る牛肉の細切れを美味しく食べようと作ったのがきっかけで料理が誕生しました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    25 µg
    牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、水にさらす)…
    材料: 牛こま切れ肉、ごぼう(ささがきにし、…
  • 五平餅

    • 184 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたものです。岐阜ではおやつや軽食として古くから愛される郷土食です。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    32.9 g
    糖質
    31.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    133 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    32.9 g
    糖質
    31.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    126 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    133 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、A 白すりご…
    材料: 玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、…
  • 揚げない手羽先

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    パリッとした食感と香ばしさが絶妙な「名古屋の手羽先」。魚用のグリルでパリッと焼き、おいしさそのままでエネルギーダウン。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    93 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    93 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    鶏手羽先、塩、こしょう、A しょうゆ、A みりん…
    材料: 鶏手羽先、塩、こしょう、A しょうゆ…
  • とろろ昆布おにぎり

    • 223 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    富山県はとろろ昆布の消費量が日本トップクラス。とろろ昆布にふくまれる水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    玄米ご飯、とろろ昆布
    材料: 玄米ご飯、とろろ昆布
  • 甘酒でかぶら寿し

    • 93 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    塩漬けのかぶに塩漬けの魚をはさみ、米糀で漬け込んで発酵させた石川県伝統の発酵食品を作りやすいよう、甘酒を使ってアレンジ。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    52 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    33 µg
    かぶ(皮むき)、塩、しめさば(薄切り)、にんじん…
    材料: かぶ(皮むき)、塩、しめさば(薄切り…
  • イタリアン

    • 276 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    新潟県のご当地B級グルメ。焼きそばの上にミートソースをのせた、地元で愛される味。麺は炒めずレンジ調理でカロリーダウン。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    106 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    106 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    65 µg
    中華蒸しめん(焼きそば用)、キャベツ(一口大に切…
    材料: 中華蒸しめん(焼きそば用)、キャベツ…
  • ソースカツ丼

    • 399 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    福井県でカツ丼といえば「ソースカツ丼」。パン粉を叩いて細かくすることで、油の吸収が少なくなりカロリーダウンに。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    64.7 g
    糖質
    61.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    361 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    64.7 g
    糖質
    61.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    361 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    46 µg
    豚ひれ肉(厚さ1.5cm)、塩、こしょう、小麦粉…
    材料: 豚ひれ肉(厚さ1.5cm)、塩、こし…
  • ヘルシー山賊焼き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    長野県松本市界隈のご当地グルメ。鶏の1枚肉をにんにくのタレに漬け込んで揚げますが、今回はこんがり焼いてカロリーダウン。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    178 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    178 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(すりおろし)、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A しょうが(す…
  • ほうとう風うどん

    • 229 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…
  • なすの蒲焼き丼

    • 280 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    群馬県太田市にある食堂が発祥の料理。うなぎの価格高騰の頃になすで代用したレシピを考案し、徐々に有名になった料理です。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    248 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    58.6 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    248 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    63 µg
    なす、サラダ油、A しょうゆ、A みりん、A 砂…
    材料: なす、サラダ油、A しょうゆ、A み…