野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2460 品
  • キャロットみかんラペ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.4 g
    chipo
    キャロットラペにみかんをプラス。塩で脱水させた人参は、しっかり水気を切ってから和えるのが美味しく仕上げるポイントです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    22 µg
    ニンジン、みかん、レモン果汁、オリーブ油、塩、黒…
    材料: ニンジン、みかん、レモン果汁、オリー…
  • 生バジルとトマトのやみつきサラダ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.4 g
    BITTERMAN
    トマトの酸味とバジルの爽やかな香りが相性◎。すし酢であえることで調味料は最低限に。おもてなしにも重宝しそうな一品です。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    174 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    18 µg
    トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ油、A塩、A…
    材料: トマト、バジル、Aすし酢、Aオリーブ…
  • キャベツとかまぼこのおかかあえ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.8 g
    みぃーね
    シンプルで簡単なスピードレシピ。大きめカットのキャベツで、余分な調味料の吸着を抑え、塩分の摂りすぎを防ぎます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    40 µg
    キャベツ、かまぼこ、かつお節、めんつゆ(3倍濃縮)
    材料: キャベツ、かまぼこ、かつお節、めんつ…
  • 大根と人参の洋風 塩きんぴら

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ayk★MT
    大根とにんじんをさっと炒めて作る塩きんぴら。ピリッと効いた黒こしょうの風味が後をひきます。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    16 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    大根、にんじん、粗挽びき黒こしょう、オリーブ油、…
    材料: 大根、にんじん、粗挽びき黒こしょう、…
  • スライストマトと玉ねぎサラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.3 g
    スイートマム
    さっぱりとしていて火を使わないので、あと一品足りない時におすすめ。にんにくの風味をプラスして、コクのある一品に。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    トマト、玉ねぎ、A、パセリ(みじん切り)、にんに…
    材料: トマト、玉ねぎ、A、パセリ(みじん切…
  • 大根とグレープフルーツの甘酢漬け

    • 28 kcal
    • 食塩 0.2 g
    桃のやさしい薫り
    グレープフルーツの香りが爽やかな一品。塩分は0.2gと低く、塩分が高めのレシピとの組み合わせにお勧めです。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    125 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    16 µg
    大根、塩、グレープフルーツ、A、酢、砂糖
    材料: 大根、塩、グレープフルーツ、A、酢、…
  • きゅうりの梅肉おかかあえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.4 g
    rin♡ss
    あっという間に作れるお手軽レシピ。鰹節と梅の組み合わせで、旨味を感じる1品に!低カロリーであと1品のときにオススメです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    23 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、梅干し、鰹節、塩、にんにくチューブ、ご…
    材料: きゅうり、梅干し、鰹節、塩、にんにく…
  • レンジでやみつき キャベツのナムル

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ふるびあ
    電子レンジで加熱してあえる簡単ナムル。ごま油の香りでご飯がすすみます。キャベツはしっかりと水けをきるのがポイントです。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    27 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    49 µg
    キャベツ、A、白ごま、しょうゆ、鶏がらスープの素…
    材料: キャベツ、A、白ごま、しょうゆ、鶏が…
  • 簡単 トマトが美味しくなる

    • 18 kcal
    • 食塩 0.2 g
    874
    ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    18 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    15 µg
    トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
    材料: トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖
  • きゅうりの梅昆布あえ

    • 11 kcal
    • 食塩 0.4 g
    *ひぃ*
    超簡単、和えるだけ!キュウリはラップで包み、冷蔵庫の野菜室で立てて保存しましょう。冬場は風通しの良い冷暗所でもOKです。
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    11 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    121 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    20 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    胡瓜、塩、梅干し、塩昆布、砂糖
    材料: 胡瓜、塩、梅干し、塩昆布、砂糖
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