おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5602 品
  • かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    かつおと新玉ねぎを韓国風のコクのあるたれであえました。三つ葉とごま油の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    201 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    201 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    26 µg
    かつお(刺身用)、新たまねぎ、三つ葉、小ねぎ、白…
    材料: かつお(刺身用)、新たまねぎ、三つ葉…
  • わかめと白ごまの小さなおにぎり

    • 116 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    わかめの塩けとごまの香ばしさで十分な味わいです。お弁当や麺料理などにちょっとプラスしたい時にちょうど良いサイズ。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    24.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    24.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    50 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    36 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    麦ご飯(押麦3割)、カットわかめ、白ごま、塩
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、カットわかめ、白…
  • さばの塩焼き大根おろしときゅうり添え

    • 116 kcal
    • 食塩 0.7 g
    SP♪
    焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり&減塩に。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    226 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    226 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅうり、塩(きゅ…
    材料: ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅう…
  • かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    ヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダ。レーズンがアクセントに。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    21.4 g
    糖質
    18.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    61 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    28 µg
    かぼちゃ、レーズン、マヨネーズ、プレーンヨーグルト
    材料: かぼちゃ、レーズン、マヨネーズ、プレ…
  • 厚揚げのねぎみそチーズ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.5 g
    タヨン
    厚揚げにねぎみそとチーズをかけ電子レンジで加熱するだけでボリューム感のある一品に仕上がります。ねぎの香りがアクセント。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    104 mg
    カルシウム
    181 mg
    リン
    128 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ(みじん切り)、ピザ…
    材料: 厚揚げ、みそ、みりん、長ねぎ(みじん…
  • ふわふわスクランブルエッグ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    卵に牛乳を加えればふわふわに仕上がります。食パンにのせたり、挟んだり。ご飯にも!いろいろな料理にアレンジできます。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    114 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    7.1 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    114 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Mサイズ)、牛乳、バター
    材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、バター
  • ツナトマト入り スクランブルエッグ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.8 g
    **rose**
    トマトの旨味とチーズのコクが相性抜群!卵とツナに含まれる良質なタンパク質は、健康維持に役立ちます。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    198 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    198 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    38 µg
    トマト、卵、バター、黒こしょう、イタリアンパセリ…
    材料: トマト、卵、バター、黒こしょう、イタ…
  • 納豆アボカドソースでディップサラダ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    納豆はひきわりを使うことでアボカドとよくなじみ、食べやすくなります。お好きな野菜、食パン、クラッカーにつけてもおすすめ。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    77 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    65 µg
    アボカド、ひきわり納豆、素焼きアーモンド、A、に…
    材料: アボカド、ひきわり納豆、素焼きアーモ…
  • フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き

    • 117 kcal
    • 食塩 0.7 g
    331ミミイ
    鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の1つです。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    7 µg
    鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根
    材料: 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根
  • サーモンサラダ チアシードのジュレドレッシングがけ

    • 117 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    女性に人気のチアシードのドレッシングで食べるサーモンサラダ。美肌作りに欠かせないビタミンEや必須脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    16 µg
    サーモン(刺身用)、グレープフルーツ、ベビーリー…
    材料: サーモン(刺身用)、グレープフルーツ…
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