レシピ数 : 60 品
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じゃがいもと高野豆腐の市松煮
- 95 kcal
- 食塩 0.8 g
高野豆腐からじゅわっとしみ出るだし汁がたまらない、やさしい味の煮物です。エネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.3 g脂質2.5 g炭水化物16.5 g糖質10.2 g食物繊維6.3 gコレステロール0 mgカリウム374 mgカルシウム57 mgリン106 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸24 µg高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根、絹さや、A…材料: 高野豆腐、じゃがいも、にんじん、大根…-
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簡単ポケットサンド
- 363 kcal
- 食塩 1.8 g
ポテトサラダとフレッシュ野菜を組み合わせたお手軽サンド。野菜も摂れて、見た目も華やか。1日のスタートにおすすめです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質10.0 g脂質12.6 g炭水化物55.2 g糖質49.8 g食物繊維5.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム26 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質10.0 g脂質12.6 g炭水化物55.2 g糖質49.8 g食物繊維5.4 gコレステロール0 mgカリウム201 mgカルシウム26 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸50 µgポテトサラダ、トマト、レタス、食パン(4枚切り1…材料: ポテトサラダ、トマト、レタス、食パン…-
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干し椎茸のうまみたっぷり 豚肉じゃが
- 246 kcal
- 食塩 1.2 g
旨味成分の豊富な干し椎茸とそのもどし汁を使ったことで減塩に。余裕があれば、だし汁で豚肉を湯がくと下味がつき、旨味もUP!エネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.3 g脂質13.3 g炭水化物25.6 g糖質16.8 g食物繊維8.8 gコレステロール21 mgカリウム590 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.3 g脂質13.3 g炭水化物25.6 g糖質16.8 g食物繊維8.8 gコレステロール21 mgカリウム590 mgカルシウム45 mgリン122 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸33 µg豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく、じゃがいも…材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用肉、糸こんにゃく…-
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牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー
- 136 kcal
- 食塩 0.9 g
牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。エネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質5.6 g炭水化物18.0 g糖質11.8 g食物繊維6.2 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µgエネルギー136 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質5.6 g炭水化物18.0 g糖質11.8 g食物繊維6.2 gコレステロール21 mgカリウム656 mgカルシウム80 mgリン165 mg鉄2.8 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC57 mg葉酸132 µg牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…-
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豚肉であっさり塩肉じゃが
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
ニンニクとゴマ油の風味が効いた、あっさりとした肉じゃが。食物繊維が豊富で、栄養バランスの良い一品です。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.8 g炭水化物15.8 g糖質9.0 g食物繊維6.8 gコレステロール25 mgカリウム498 mgカルシウム43 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸35 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.8 g脂質8.8 g炭水化物15.8 g糖質9.0 g食物繊維6.8 gコレステロール25 mgカリウム498 mgカルシウム43 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸35 µg豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャガイモ、糸こ…材料: 豚ロース薄切り、人参、タマネギ、ジャ…-
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ほたてとじゃがいものカレーソテー
- 113 kcal
- 食塩 0.7 g
お弁当にもぴったり!ジャーマンポテト風のお手軽レシピ。ほたてに豊富な亜鉛はビタミンCと共に、コラーゲンの生成にも働きますエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.1 g脂質2.5 g炭水化物12.8 g糖質7.8 g食物繊維5.0 gコレステロール26 mgカリウム506 mgカルシウム19 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC21 mg葉酸57 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.1 g脂質2.5 g炭水化物12.8 g糖質7.8 g食物繊維5.0 gコレステロール26 mgカリウム506 mgカルシウム19 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC21 mg葉酸57 µgほたて貝柱、オリーブ油、じゃが芋、玉ねぎ、ショル…材料: ほたて貝柱、オリーブ油、じゃが芋、玉…-
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ジューシートマトとポテトのグラタン
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジとオーブントースターで、ぱぱっと完成。ほくほくのじゃがいもと、ジューシーなトマトをチーズに絡めていただきます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.4 g脂質7.8 g炭水化物21.9 g糖質12.2 g食物繊維9.7 gコレステロール26 mgカリウム644 mgカルシウム140 mgリン272 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸45 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.4 g脂質7.8 g炭水化物21.9 g糖質12.2 g食物繊維9.7 gコレステロール26 mgカリウム644 mgカルシウム140 mgリン272 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸45 µgトマト、じゃがいも、ピザ用チーズ、ショルダーベー…材料: トマト、じゃがいも、ピザ用チーズ、シ…-
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ハートのじゃがバタ鮭コロッケ
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
ひき肉を鮭フレークに代えたコロッケ。衣が食べにくい方は、コロッケを潰して再形成してもよいでしょう。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質14.9 g炭水化物26.0 g糖質17.3 g食物繊維8.7 gコレステロール27 mgカリウム489 mgカルシウム29 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸50 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.0 g脂質14.9 g炭水化物26.0 g糖質17.3 g食物繊維8.7 gコレステロール27 mgカリウム489 mgカルシウム29 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸50 µgじゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バター、塩、こし…材料: じゃがいも、玉ねぎ、鮭フレーク、バタ…-
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豚とにらの柚子こしょう野菜炒め
- 140 kcal
- 食塩 1.0 g
香味野菜や香辛料を使用し、減塩に繋げたレシピです。また、豚肉に下味を付けてから調理することも減塩ポイントです。エネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.3 g脂質6.1 g炭水化物11.3 g糖質5.9 g食物繊維5.4 gコレステロール33 mgカリウム524 mgカルシウム17 mgリン143 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸31 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.3 g脂質6.1 g炭水化物11.3 g糖質5.9 g食物繊維5.4 gコレステロール33 mgカリウム524 mgカルシウム17 mgリン143 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸31 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、にら、じゃがいも、に…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、にら、じ…-
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牛肉の赤ワイン煮
- 247 kcal
- 食塩 1.1 g
軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎エネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µg牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…材料: 牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、…-
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