レシピ数 : 1172 品
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鯛の昆布
- 112 kcal
- 食塩 0.4 g
昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。エネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.7 g脂質6.6 g炭水化物0.2 g糖質0.1 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム324 mgカルシウム10 mgリン169 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgたい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm長さ10cm…材料: たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm…-
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脂質控えめ 牛もも肉のステーキ
- 168 kcal
- 食塩 0.6 g
サーロインではなく、もも肉にすることで脂質量を抑えます。厚みのある肉を選ぶと外はカリっと、中はジューシーな焼き上がりに。エネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー168 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.6 g脂質11.6 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール58 mgカリウム306 mgカルシウム15 mgリン158 mg鉄1.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg牛もも肉ステーキ用(脂身なし厚さ2cmくらいのも…材料: 牛もも肉ステーキ用(脂身なし厚さ2c…-
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まぐろとめかぶのポキ
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
角切りにした魚を、たれに漬け込むハワイ料理のポキ。和えてから冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじみ、よりおいしくなります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質4.0 g炭水化物1.1 g糖質0.5 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム338 mgカルシウム21 mgリン201 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg赤身まぐろ(刺身用)、生めかぶ、A、しょうが(す…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、生めかぶ、A、…-
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骨つき鶏
- 188 kcal
- 食塩 0.4 g
香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。エネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール105 mgカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質19.3 g脂質13.5 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール105 mgカリウム285 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A …材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こ…-
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フライパンで簡単 真鯛のポン酢焼き
- 117 kcal
- 食塩 0.7 g
鯛は低脂質・高たんぱく質で、消化吸収もよいので幅広い年齢層の方々におすすめできる食材の1つです。エネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.0 g脂質6.6 g炭水化物0.9 g糖質0.8 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム345 mgカルシウム12 mgリン176 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸7 µg鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根材料: 鯛の切り身、ポン酢、貝割れ大根-
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たこのねぎまみれ
- 73 kcal
- 食塩 0.5 g
ごまとねぎの香りが食欲をそそります。調味料が淡白なたことよく絡み、噛むほどに味わい深い一品です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.5 g糖質0.9 g食物繊維0.6 gコレステロール75 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン70 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質11.3 g脂質2.7 g炭水化物1.5 g糖質0.9 g食物繊維0.6 gコレステロール75 mgカリウム196 mgカルシウム24 mgリン70 mg鉄0.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgたこ、長ねぎ、にら、Aごま油、Aすりごま、Aしょ…材料: たこ、長ねぎ、にら、Aごま油、Aすり…-
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簡単 さわらの昆布茶風味
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
昆布茶で旨みが増して美味しい!鰆は身崩れしやすいため、塩や昆布茶を振ってしばらく置くと身がしまって扱いやすくなります。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.2 g脂質9.8 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール48 mgカリウム406 mgカルシウム13 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC3 mg葉酸8 µgさわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし切り)、青じ…材料: さわら、昆布茶、塩、油、レモン(くし…-
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和風ミートローフ
- 75 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがを効かせた和風ミートローフ。電子レンジで作ることで、しっとりと仕上がります。青海苔とごまの風味がアクセントに。エネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質3.4 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム196 mgカルシウム17 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質10.1 g脂質3.4 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール52 mgカリウム196 mgカルシウム17 mgリン107 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白ごま、青海苔…材料: 鶏むねひき肉、しいたけ、いんげん、白…-
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ニラと豆腐で ピリ辛炒め
- 93 kcal
- 食塩 0.8 g
ニラの食感と独特な風味が淡白な豆腐に合います。ニラに含まれるアリシンは、免疫力を高める効果があると言われています。エネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム85 mgリン84 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質7.0 g炭水化物2.4 g糖質0.9 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム85 mgリン84 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸31 µgニラ、木綿豆腐、サラダ油、豆板醤、塩こしょう、し…材料: ニラ、木綿豆腐、サラダ油、豆板醤、塩…-
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タコとアスパラのガーリックグリル
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
たことアスパラをガーリックの風味で味わいます。たこの噛みごたえを楽しみながらお召し上がりください。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質2.5 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール90 mgカリウム222 mgカルシウム17 mgリン90 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸51 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質13.8 g脂質2.5 g炭水化物1.6 g糖質1.0 g食物繊維0.6 gコレステロール90 mgカリウム222 mgカルシウム17 mgリン90 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸51 µgたこ(ゆで)、アスパラガス、にんにく、オリーブ油…材料: たこ(ゆで)、アスパラガス、にんにく…-
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