レシピ数 : 104 品
  • 鯖の塩焼き 大根おろし添え

    • 141 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
    材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
  • さばのムニエル オーロラソース

    • 239 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さばを洋風メニューでおしゃれに楽しむ一品です。混ぜるだけのオーロラソースは野菜にも肉にもよく合います。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    189 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油…
    材料: さば(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • レンジでピリ辛さば味噌

    • 163 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マミング
    ふっくら美味しいさばみそが、電子レンジで簡単に。豆板醤がピリっとアクセントに。しっかり味でご飯もお酒も進む一品です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    224 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    224 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    さば(切り身)、塩、酒、しょうが(皮付き)、長ね…
    材料: さば(切り身)、塩、酒、しょうが(皮…
  • 簡単美味しい 鯖とパプリカの爽やか炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 0.9 g
    hitkat
    フライパン1つでできる、魚と野菜が一度に食べられるメイン料理。ケチャップと中濃ソースで洋風に仕上げています。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    147 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    54 mg
    葉酸
    31 µg
    さば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、片栗粉、オリ…
    材料: さば(切り身)、赤パプリカ、長ねぎ、…
  • さばのみそ煮

    • 224 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • 調味料不要 さば缶と梅干しの炊き込みご飯

    • 358 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    調味料を使わずに作る炊き込みご飯。これだけでご飯もおかずも一緒に食べられます。梅干しと青じそでさっぱりと仕上げました。
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    187 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    60.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    187 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    3.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    米、水、さばみそ煮缶(汁含む)、油揚げ、梅干し、…
    材料: 米、水、さばみそ煮缶(汁含む)、油揚…
  • こんがり鯖の大根おろし煮

    • 187 kcal
    • 食塩 1.3 g
    teddynancy
    こんがりと焼いたさばを、大根おろしでさっと煮ました。さっぱり味で、ご飯にもお酒の肴にもおすすめな一品です。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    154 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    29 µg
    まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ油、大根、長…
    材料: まさば(切り身)、塩、片栗粉、サラダ…
  • 鯖のカレー粉マヨネーズ焼き

    • 181 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ワガママ娘
    マヨネーズのコクと、カレーの風味が減塩を感じさせない美味しさ。トマトとヨーグルトソースの酸味でさっぱりと頂けます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    18 µg
    さば、塩こしょう、トマト、カレー粉、小麦粉、マヨ…
    材料: さば、塩こしょう、トマト、カレー粉、…
  • さばの塩焼き大根おろしときゅうり添え

    • 116 kcal
    • 食塩 0.7 g
    SP♪
    焼き魚にちょっとひと手間で、さっぱり味にアレンジ。しょうゆにレモンを合わせ、さっぱり&減塩に。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    226 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    226 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    28 µg
    ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅうり、塩(きゅ…
    材料: ごまさば、塩(さば用)、大根、きゅう…
  • さばのから揚げ スイートチリソース

    • 296 kcal
    • 食塩 1.6 g
    武蔵裕子
    カリッとしたさばのから揚げ。揚げ油は大さじ3〜4杯ほどで十分に揚がります。下味がついているので冷めてもおいしいですよ。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    20.0 g
    糖質
    19.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    542 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    16 µg
    さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ油、A、しょ…
    材料: さば(切り身)、片栗粉、長いも、揚げ…
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