レシピ数 : 1184 品
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豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
- 167 kcal
- 食塩 1.7 g
白菜の甘みと豚肉のうま味がぎゅっと詰まったミルフィーユ鍋。ポン酢につけてさっぱりといただきましょう。エネルギー167 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.2 g脂質8.5 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール43 mgカリウム711 mgカルシウム77 mgリン223 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸99 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.2 g脂質8.5 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール43 mgカリウム711 mgカルシウム77 mgリン223 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC33 mg葉酸99 µg白菜、豚肉ロース薄切り肉(脂身なし)、にんにく(…材料: 白菜、豚肉ロース薄切り肉(脂身なし)…-
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牛肉と野菜のホイル焼き
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
ホイルに包んでフライパンで焼くだけ!牛肉には、味覚を正常に保つ上で重要な亜鉛が豊富に含まれています。エネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質9.9 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム482 mgカルシウム25 mgリン200 mg鉄1.6 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸45 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.6 g脂質9.9 g炭水化物5.9 g糖質3.8 g食物繊維2.1 gコレステロール56 mgカリウム482 mgカルシウム25 mgリン200 mg鉄1.6 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC9 mg葉酸45 µg牛もも薄切り肉 (脂身なし)、まいたけ 、い…材料: 牛もも薄切り肉 (脂身なし)、ま…-
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さばの味噌煮ふろふき大根添え
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
さばに大根やゆずを組み合わせた季節感のある一品です。さばは熱湯をかけて湯引きすることで、臭みをとり美味しく仕上げます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB128.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質10.7 g炭水化物11.2 g糖質9.1 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム482 mgカルシウム39 mgリン179 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.1 µgビタミンB128.0 µgビタミンC17 mg葉酸47 µgさば(切り身)、大根、スナップえんどう、しょうが…材料: さば(切り身)、大根、スナップえんど…-
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カップちらし寿司
- 268 kcal
- 食塩 1.3 g
雑穀米、サーモン、アボカドと、女性の健康に嬉しい食材を合わせました。お花見やホームパーティーにも重宝します。エネルギー268 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質11.6 g炭水化物29.4 g糖質27.3 g食物繊維2.1 gコレステロール151 mgカリウム363 mgカルシウム39 mgリン164 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.8 µgビタミンB125.7 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー268 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質11.6 g炭水化物29.4 g糖質27.3 g食物繊維2.1 gコレステロール151 mgカリウム363 mgカルシウム39 mgリン164 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD6.8 µgビタミンB125.7 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg雑穀ご飯、すし酢、卵、塩、砂糖、サラダ油、きゅう…材料: 雑穀ご飯、すし酢、卵、塩、砂糖、サラ…-
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豚もも肉で ゴーヤーチャンプルー
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉はももを使い、脂質をカット。肉には調味料を混ぜてから片栗粉を加えることで、味がよく染みておいしく仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.2 g炭水化物4.9 g糖質2.8 g食物繊維2.1 gコレステロール126 mgカリウム439 mgカルシウム70 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸64 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.8 g脂質13.2 g炭水化物4.9 g糖質2.8 g食物繊維2.1 gコレステロール126 mgカリウム439 mgカルシウム70 mgリン214 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC46 mg葉酸64 µgゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、卵、サラダ油…材料: ゴーヤー、豚もも薄切り肉、木綿豆腐、…-
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あじフライ
- 312 kcal
- 食塩 1.6 g
初夏から夏にかけて旬のあじをサクサク衣のフライに。レモン果汁とソースをかけていただきます。エネルギー312 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.6 g脂質16.8 g炭水化物19.1 g糖質17.0 g食物繊維2.1 gコレステロール124 mgカリウム526 mgカルシウム104 mgリン286 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD9.5 µgビタミンB127.3 µgビタミンC13 mg葉酸44 µgエネルギー312 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質24.6 g脂質16.8 g炭水化物19.1 g糖質17.0 g食物繊維2.1 gコレステロール124 mgカリウム526 mgカルシウム104 mgリン286 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD9.5 µgビタミンB127.3 µgビタミンC13 mg葉酸44 µgあじ(背開きのもの、1人2枚)、塩、塩、こしょう…材料: あじ(背開きのもの、1人2枚)、塩、…-
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高野豆腐の甘酢あんかけ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
高野豆腐を揚げない唐揚げ風に調理し、なすとれんこんと一緒に甘酢あんを絡めます。七味とうがらしを振ってアクセントに。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µg高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A酒、片栗粉、…材料: 高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A…-
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トマトとしめじのしょうが焼き
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
トマトやしめじのうま味をいかして、塩分控えめに仕上げました。肉に砂糖を揉み込むと、脂身を除いてもパサつきにくくなります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.1 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム559 mgカルシウム31 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸51 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.1 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール49 mgカリウム559 mgカルシウム31 mgリン218 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC26 mg葉酸51 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、しめじ、ミニ…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、…-
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豚肉となすのしょうが焼き
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、なすを大きく切ってボリュームを出しました。なすは油と相性が良いため効率的にエネルギーを補えます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉、なす、サラ…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉…-
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しじみのにゅうめん
- 243 kcal
- 食塩 1.2 g
料理研究家近藤幸子さんレシピをアレンジ。しじみから出るうま味たっぷりのだしが味わえる、やさしい味わいのにゅうめんです。エネルギー243 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質1.0 g炭水化物53.5 g糖質51.4 g食物繊維2.1 gコレステロール10 mgカリウム65 mgカルシウム53 mgリン76 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.2 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.6 g脂質1.0 g炭水化物53.5 g糖質51.4 g食物繊維2.1 gコレステロール10 mgカリウム65 mgカルシウム53 mgリン76 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1210.2 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgそうめん(乾)、しじみ(殻付き1人60g)、しょ…材料: そうめん(乾)、しじみ(殻付き1人6…-
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