レシピ数 : 790 品
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たっぷりごぼうの肉だんご焼き
- 290 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうをたっぷり使った食べ応えのある肉だんご。ごぼうは繊維を絶って切ることで、下ゆでしなくてもやわらかな食感になります。エネルギー290 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.6 g脂質12.3 g炭水化物25.6 g糖質21.0 g食物繊維4.6 gコレステロール54 mgカリウム567 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸58 µgエネルギー290 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.6 g脂質12.3 g炭水化物25.6 g糖質21.0 g食物繊維4.6 gコレステロール54 mgカリウム567 mgカルシウム44 mgリン226 mg鉄1.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸58 µg豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、酒、片栗粉、…材料: 豚赤身ひき肉、ごぼう、サラダ油、A、…-
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まぐろの照り焼きステーキ
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
まぐろに薬味の効いた甘辛いタレを絡ませて、ご飯がすすむ一皿に仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgまぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り…材料: まぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ね…-
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とろーり豆腐と野菜の酸辣鍋
- 348 kcal
- 食塩 2.6 g
酸辣湯風のとろみをつけた、冬場にぴったりのお鍋です。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。エネルギー348 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.6 g脂質21.8 g炭水化物18.3 g糖質14.0 g食物繊維4.3 gコレステロール36 mgカリウム691 mgカルシウム153 mgリン227 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸108 µgエネルギー348 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.6 g脂質21.8 g炭水化物18.3 g糖質14.0 g食物繊維4.3 gコレステロール36 mgカリウム691 mgカルシウム153 mgリン227 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸108 µg絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、白ねぎ、…材料: 絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用…-
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あじとなすの香味ソースがけ
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
香味野菜とごまのさっぱりソースが食欲をそそる1品です。あじは小麦粉をまぶして焼くことで、ソースが絡みやすくジューシーに。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質7.3 g炭水化物8.5 g糖質6.4 g食物繊維2.1 gコレステロール55 mgカリウム514 mgカルシウム87 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgあじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、しょうが、塩、…材料: あじ(3枚おろし)、なす、小ねぎ、し…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉は揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを控えてヨーグルトを加えることで、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gコレステロール66 mgカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…-
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フライパンで簡単 鮭の減塩ホイル焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.8 g
包んで蒸し焼きにすることで、鮭はふっくら柔らか。バターとレモンで香り豊かにいただきます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.1 g脂質6.8 g炭水化物7.3 g糖質5.1 g食物繊維2.2 gコレステロール56 mgカリウム473 mgカルシウム39 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.7 µgビタミンC22 mg葉酸51 µg鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベツ、うすくち…材料: 鮭、玉ねぎ、生しいたけ、人参、キャベ…-
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ねぎ塩だれガーリック豚丼
- 421 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉にねぎやにんにく、ごまの風味が絡んで食欲をそそります。たれに片栗粉を加えてやさしい口当たりに。エネルギー421 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.9 g炭水化物59.2 g糖質55.9 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー421 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.5 g脂質10.9 g炭水化物59.2 g糖質55.9 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム363 mgカルシウム18 mgリン227 mg鉄1.0 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦2割)、豚もも薄切り肉、にんにく(す…材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚もも薄切り肉、…-
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鮭と小松菜のとろみ煮
- 141 kcal
- 食塩 1.2 g
片栗粉でコーティングされた鮭。旨味が閉じ込められて、やわらかく仕上がります。椎茸の旨味と小松菜との相性もばっちり!エネルギー141 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質4.2 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム556 mgカルシウム82 mgリン227 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD24.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC16 mg葉酸69 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.4 g脂質4.2 g炭水化物6.7 g糖質5.2 g食物繊維1.5 gコレステロール44 mgカリウム556 mgカルシウム82 mgリン227 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD24.0 µgビタミンB124.6 µgビタミンC16 mg葉酸69 µg生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、小松菜、し…材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、青…材料: まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、…-
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料: 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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