レシピ数 ： 158 品
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レタスたっぷり水炊き
- 189 kcal
- 食塩 1.8 g
サラダとは違い、少し火が通ったレタスの歯ざわりと美味しさの魅力が楽しめる一品。皮なしの鶏むね肉を用いてカロリーダウン。エネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.6 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.1 g食物繊維6.1 gコレステロール58 mgカリウム1182 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸211 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質26.6 g脂質4.6 g炭水化物15.2 g糖質9.1 g食物繊維6.1 gコレステロール58 mgカリウム1182 mgカルシウム147 mgリン346 mg鉄3.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸211 µg鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一口大にちぎる…材料： 鶏むね肉（皮なし）、サニーレタス（一…-
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豆腐のピカタ
- 153 kcal
- 食塩 0.5 g
粉チーズのコクと風味がおいしい衣を絡めて焼いた豆腐のピカタ。豆腐はしっかりと水きりするのがおいしく作るポイントです。エネルギー153 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.8 g脂質9.8 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール76 mgカリウム206 mgカルシウム123 mgリン135 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µgエネルギー153 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.8 g脂質9.8 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール76 mgカリウム206 mgカルシウム123 mgリン135 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸32 µg木綿豆腐、小麦粉、卵、粉チーズ、オリーブ油、リー…材料： 木綿豆腐、小麦粉、卵、粉チーズ、オリ…-
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豆腐とひき肉の塩麻婆
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
塩味のひき肉あんがコクがあるのに、後味あっさり。ご飯にかけて丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、小ねぎ、…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょう…-
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電子レンジで 麻婆豆腐
- 189 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンと油を使わない麻婆豆腐。水きりした豆腐と、混ぜ合わせた調味料を電子レンジで加熱するだの手軽なレシピです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質11.6 g炭水化物9.9 g糖質7.9 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム392 mgカルシウム106 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸34 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.7 g脂質11.6 g炭水化物9.9 g糖質7.9 g食物繊維2.0 gコレステロール30 mgカリウム392 mgカルシウム106 mgリン154 mg鉄2.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸34 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょ…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ねぎ（みじん…-
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恵方巻きに 豆腐サラダ巻きずし
- 163 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯の代わりに豆腐を使った恵方巻き。味付けや具材を工夫し、見た目はそのままで糖質や塩分を控えめに仕上げました。エネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µg木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩、卵（Mサイ…材料： 木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩…-
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すっぱ辛いおいしさ 酸辣湯風鍋
- 237 kcal
- 食塩 2.3 g
野菜をたっぷりと食べられる、すっぱ辛いがたまらない酸辣湯風鍋。シメに春雨やご飯を入れてもおいしく、おひとりさま鍋にも。エネルギー237 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.2 g脂質15.7 g炭水化物8.8 g糖質5.1 g食物繊維3.7 gコレステロール70 mgカリウム576 mgカルシウム89 mgリン226 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸85 µgエネルギー237 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質19.2 g脂質15.7 g炭水化物8.8 g糖質5.1 g食物繊維3.7 gコレステロール70 mgカリウム576 mgカルシウム89 mgリン226 mg鉄1.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸85 µg手羽元（1人2本）、絹ごし豆腐、白菜、まいたけ、…材料： 手羽元（1人2本）、絹ごし豆腐、白菜…-
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辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが（す…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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豆腐ステーキ にんにく醤油ソース
- 216 kcal
- 食塩 1.2 g
にんにくが効いた甘辛味のソースがたまらない一品。ご飯のおかずに重宝します。エネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム156 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物13.0 g糖質10.3 g食物繊維2.7 gコレステロール1 mgカリウム307 mgカルシウム156 mgリン169 mg鉄2.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸35 µg木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、小ねぎ（小口切…材料： 木綿豆腐、片栗粉、玉ねぎ、ごま油、小…-
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高野豆腐の甘酢あんかけ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
高野豆腐を揚げない唐揚げ風に調理し、なすとれんこんと一緒に甘酢あんを絡めます。七味とうがらしを振ってアクセントに。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質12.6 g炭水化物15.3 g糖質13.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム260 mgカルシウム173 mgリン252 mg鉄2.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸21 µg高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A酒、片栗粉、…材料： 高野豆腐、Aしょうゆ、Aしょうが、A…-
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冷や汁風
- 246 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料： 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…-
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