レシピ数 : 38 品
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ナスと豚肉のミルフィーユ蒸し煮
- 324 kcal
- 食塩 0.7 g
少ない材料と手順で作れるお手軽レシピ。ナス×豚肉×梅肉で、疲労回復におすすめの一品です。<おいしい健康栄養士より>エネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgエネルギー324 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.7 g脂質22.6 g炭水化物9.4 g糖質6.1 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム573 mgカルシウム100 mgリン228 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC7 mg葉酸46 µgナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、すりゴマ、シソ材料: ナス、豚肩ロース薄切り肉、酒、梅肉、…-
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豚肉と野菜の電子レンジ蒸し
- 252 kcal
- 食塩 1.0 g
キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質21.4 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸70 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.3 g脂質21.4 g炭水化物6.3 g糖質4.5 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム369 mgカルシウム47 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC41 mg葉酸70 µg豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩…材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め…-
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しょうが香る 豚バラと大根の炒め煮
- 249 kcal
- 食塩 1.0 g
脂の多い豚バラ肉は、さっと炒めて煮ると脂っこくなく仕上がります。しょうがの風味が効いて塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー249 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.4 g脂質21.3 g炭水化物7.0 g糖質5.9 g食物繊維1.1 gコレステロール42 mgカリウム360 mgカルシウム22 mgリン102 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、しょうゆ、砂…材料: 豚バラ薄切り肉、大根、しょうが、A、…-
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ジューシー ネギの豚肉巻き
- 182 kcal
- 食塩 1.0 g
長ねぎをあらかじめ焼いておくことで、とろとろジューシーになります。薄切り肉でも野菜に巻くことで食べ応えが出ます。エネルギー182 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.6 g脂質12.1 g炭水化物4.9 g糖質3.5 g食物繊維1.4 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム26 mgリン152 mg鉄0.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸41 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.6 g脂質12.1 g炭水化物4.9 g糖質3.5 g食物繊維1.4 gコレステロール53 mgカリウム368 mgカルシウム26 mgリン152 mg鉄0.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸41 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、青じそ、七…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ…-
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焼きトマトでシンプルポークソテー
- 154 kcal
- 食塩 0.6 g
焼いたトマトのうま味が調味料代わりに。塩分控えめでもおいしくいただけます。トマトは弱火でじっくり焼きましょう。エネルギー154 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.6 g脂質7.1 g炭水化物5.9 g糖質4.7 g食物繊維1.2 gコレステロール47 mgカリウム598 mgカルシウム11 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸27 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質18.6 g脂質7.1 g炭水化物5.9 g糖質4.7 g食物繊維1.2 gコレステロール47 mgカリウム598 mgカルシウム11 mgリン215 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸27 µgトマト(中くらいのもの)、豚ヒレ肉、塩、オリーブ…材料: トマト(中くらいのもの)、豚ヒレ肉、…-
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豚肉と長ねぎの白だし炒め
- 218 kcal
- 食塩 0.9 g
白だしだけで味が決まるお手軽レシピです。たっぷりの長ねぎは、厚めに切ってシャキシャキ食感を残すことで食べ応えアップ。エネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム291 mgカルシウム17 mgリン123 mg鉄0.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー218 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.7 g脂質15.5 g炭水化物4.2 g糖質3.2 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム291 mgカルシウム17 mgリン123 mg鉄0.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸30 µg豚こま肉、長ねぎ、ごま油、七味とうがらし、A、酒…材料: 豚こま肉、長ねぎ、ごま油、七味とうが…-
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ポークソテー
- 539 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかくジューシーに焼けた豚肉と、しょうゆバターソースの香ばしさは相性ぴったり。エネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µgエネルギー539 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質38.8 g脂質43.0 g炭水化物0.7 g糖質0.7 g食物繊維0.0 gコレステロール126 mgカリウム634 mgカルシウム10 mgリン365 mg鉄0.7 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸3 µg豚ロース肉(2cm厚)、塩、こしょう、サラダ油、…材料: 豚ロース肉(2cm厚)、塩、こしょう…-
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簡単 至福のやわらかローストポーク
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の表面をこんがりと焼いたら、あとは湯煎するだけ。しっとりジューシーなローストポークの出来上がりです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール67 mgカリウム351 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸2 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gコレステロール67 mgカリウム351 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸2 µg豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サラダ油、ベビ…材料: 豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サ…-
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白菜と豚肉ともやしのぽん酢蒸し煮
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
ぽん酢しょうゆとしょうがでさっぱり、豚肉としゃきしゃき感残る白菜。ついついお箸が進んでしまう一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質7.3 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム517 mgカルシウム55 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸83 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.9 g脂質7.3 g炭水化物6.4 g糖質4.3 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム517 mgカルシウム55 mgリン179 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸83 µg白菜、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、もやし、しょ…材料: 白菜、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、…-
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アスパラの豚肉巻きオイスターソース
- 151 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉でアスパラを巻いて焼くだけ!アスパラのアスパラギン酸と、豚肉のビタミンB1で疲労回復にぴったりの一品です。エネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質9.3 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム382 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸115 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.7 g脂質9.3 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール37 mgカリウム382 mgカルシウム16 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸115 µgアスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(しゃぶしゃぶ…材料: アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(…-
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