レシピ数 : 44 品
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千切り野菜たっぷりのお蕎麦
- 295 kcal
- 食塩 2.0 g
そばが華やかに見える一皿です。野菜をせん切りにすることで麺やたれと馴染みやすく、塩分控えめでも物足りなさを感じません。エネルギー295 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質3.0 g炭水化物58.2 g糖質50.7 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム78 mgリン215 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgエネルギー295 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質11.3 g脂質3.0 g炭水化物58.2 g糖質50.7 g食物繊維7.5 gコレステロール0 mgカリウム407 mgカルシウム78 mgリン215 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸66 µgそば(乾)、大根、きゅうり、にんじん、長ねぎ、み…材料: そば(乾)、大根、きゅうり、にんじん…-
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彩り 冷やし中華
- 392 kcal
- 食塩 3.0 g
彩りのよい具材をたっぷりのせれば、少なめの麺でも大満足の冷やし中華に。たれは多めに作って冷蔵庫で1週間程度保存できます。エネルギー392 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質17.6 g脂質9.6 g炭水化物60.0 g糖質54.1 g食物繊維5.9 gコレステロール105 mgカリウム366 mgカルシウム85 mgリン205 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸46 µgエネルギー392 kcal食塩相当量3.0 gたんぱく質17.6 g脂質9.6 g炭水化物60.0 g糖質54.1 g食物繊維5.9 gコレステロール105 mgカリウム366 mgカルシウム85 mgリン205 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸46 µg中華めん(生)、ロースハム、卵(Mサイズ)、もや…材料: 中華めん(生)、ロースハム、卵(Mサ…-
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冷や汁と麦ご飯
- 259 kcal
- 食塩 1.2 g
青じそやみょうがが爽やか!具だくさんの冷や汁は、食欲のない時の栄養補給におすすめです。エネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.2 g脂質5.3 g炭水化物46.3 g糖質42.6 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム312 mgカルシウム89 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.2 g脂質5.3 g炭水化物46.3 g糖質42.6 g食物繊維3.7 gコレステロール14 mgカリウム312 mgカルシウム89 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgあじの干物、絹ごし豆腐、きゅうり、青じそ、みょう…材料: あじの干物、絹ごし豆腐、きゅうり、青…-
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ねばウマ さっぱり納豆そば
- 353 kcal
- 食塩 1.6 g
納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。エネルギー353 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質8.3 g炭水化物56.1 g糖質44.9 g食物繊維11.2 gコレステロール2 mgカリウム652 mgカルシウム102 mgリン293 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸135 µgエネルギー353 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質8.3 g炭水化物56.1 g糖質44.9 g食物繊維11.2 gコレステロール2 mgカリウム652 mgカルシウム102 mgリン293 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸135 µgそば(乾麺)、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ(…材料: そば(乾麺)、きゅうり、大根、オクラ…-
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塩こんぶで簡単美味 ヘルシー豆腐サラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.8 g
塩昆布で味わう豆腐サラダ。手軽で、おつまみにもお勧め。塩昆布はそのままいただくだけでなく、調味料としても使えます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.3 g炭水化物7.3 g糖質4.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム435 mgカルシウム117 mgリン113 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.3 g炭水化物7.3 g糖質4.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム435 mgカルシウム117 mgリン113 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸45 µg絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス、塩こんぶ材料: 絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス…-
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豆腐そぼろの三色ビビンバ
- 337 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉を豆腐そぼろに置き換えて、カロリーカット。ナムルは酢の酸味や白すりごまのコクを生かして、塩分を控えめに仕上げました。エネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.7 g脂質6.6 g炭水化物63.2 g糖質56.1 g食物繊維7.1 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム121 mgリン193 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸50 µg麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿豆腐、しいた…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豆腐そぼろ、木綿…-
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うなぎの混ぜ寿司
- 463 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物65.9 g糖質61.8 g食物繊維4.1 gコレステロール138 mgカリウム367 mgカルシウム127 mgリン292 mg鉄1.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物65.9 g糖質61.8 g食物繊維4.1 gコレステロール138 mgカリウム367 mgカルシウム127 mgリン292 mg鉄1.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgうなぎの蒲焼き、酒(うなぎ用)、きゅうり、塩、み…材料: うなぎの蒲焼き、酒(うなぎ用)、きゅ…-
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冷や汁風
- 246 kcal
- 食塩 1.7 g
暑い日や食欲がない時にでも、さらさらとご飯を食べられる冷や汁。ごまの風味と爽やかな薬味の香りが食欲をそそります。エネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質9.2 g脂質5.5 g炭水化物43.1 g糖質39.4 g食物繊維3.7 gコレステロール2 mgカリウム338 mgカルシウム128 mgリン152 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、青じそ、Aみ…材料: 絹ごし豆腐、きゅうり、塩、みょうが、…-
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柚子胡椒のピリ辛サラダ蕎麦
- 358 kcal
- 食塩 3.4 g
カリカリに焼いた油揚げと野菜のシャキっと感が美味しいボリューム満点のサラダそば。エネルギー358 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質21.5 g脂質10.6 g炭水化物48.0 g糖質43.7 g食物繊維4.3 gコレステロール212 mgカリウム470 mgカルシウム140 mgリン322 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸96 µgエネルギー358 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質21.5 g脂質10.6 g炭水化物48.0 g糖質43.7 g食物繊維4.3 gコレステロール212 mgカリウム470 mgカルシウム140 mgリン322 mg鉄3.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸96 µgそば(乾)、油揚げ、貝割れ菜、きゅうり、かに風味…材料: そば(乾)、油揚げ、貝割れ菜、きゅう…-
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塩分控えめ 冷汁
- 395 kcal
- 食塩 1.4 g
塩分量が高くなりがちな冷汁の塩分を控えめにしました。鯵は魚の中でも低脂質で、DHA、EPAを豊富に含む青背の魚ですエネルギー395 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質9.2 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム144 mgリン324 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB126.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質9.2 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール54 mgカリウム534 mgカルシウム144 mgリン324 mg鉄1.7 mg亜鉛2.4 mgビタミンD7.1 µgビタミンB126.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µg鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁、練りごま、…材料: 鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁…-
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